织田达胜是日本战国时代的武将，室町幕府管领斯波氏的家臣，尾张下四郡的守护代，官位为大和守。他的父亲是织田宽定，尾张清洲城城主。织田达胜的儿子（一说是养子）是织田信友（彦五郎），女儿是织田信秀的正室（后来离婚）。

人物生平

织田达胜在永正10年（1513年）成为清洲织田氏（织田大和守家）的后继者，接替了被杀害的织田达定。他受到清洲三奉行的辅佐，其中一位是胜幡城城主织田信定。

在永正13年（1516年）向妙兴寺发出寺领安堵（确保领地）的判物（文书），文书上有清州三奉行的连署。

享禄3年（1530年），以守护斯波义统的代理身份率兵上洛，但这次行动引起织田氏一族的反对。

在天文元年（1532年）期间与信定的后继人织田信秀战斗，后来双方达成和睦。