膨压（英语：turgor 压强），也称为静水压（hydrostatic pressure），是细胞吸水膨胀时对胞壁产生的压力，是由细胞内推动细胞膜对细胞壁的力。这种压力通常是由水的渗透流引起的，发生在植物、真菌和细菌中，以及具有细胞壁的原生生物中。动物细胞由于缺少细胞壁，在过大的压力下会溶解，因此不表现出膨压现象。

概述

成熟的植物细胞中央有大的液泡，其内充满着具有一定渗透势的溶液，所以渗透势是细胞水势的组成之一，它是由于液泡中溶质的存在而使细胞水势降低。因此又称为溶质势，用ψs表示。由于纯水的渗透势最大，并规定为0，所以任何溶液的渗透势都比纯水要小，全为负值。当细胞处在高水势溶液中时，细胞吸水，体积扩大，由于细胞原生质体和细胞壁的伸缩性不同，前者大于后者，所以细胞的吸水会使细胞的原生质体对细胞壁产生一种向外的推力，即膨压。膨胀度(turgidity)是渗透水流所施加的压力，由水通过选择性渗透膜的渗透流引起的。在植物中，这通常涉及水从细胞外的低浓度溶质移动到细胞的液泡中。

生理意义

膨压的主要生理意义包括：一是维持细胞的紧张度，使植物体茎、叶等挺立，保持固有姿态，便于充分接受阳光。同时，使花朵张开，利于传粉。二是调节气孔的开闭。保卫细胞吸水膨压增加时，气孔张开；保卫细胞失水膨压下降时，气孔关闭。三是和细胞生长密切相关。轻微的水分亏缺，没有减弱生长所需的代谢过程，只是缺乏足够的膨压，就可影响细胞的增大。此外，膨压还提供植物细胞的支持力，使它能维持形状。特别是在草本植物中，由于缺少木本植物所拥有的坚硬木质素，其支持力更多地依赖于膨压。

参考资料