节瓜汤 :由节瓜、豆腐等制成的菜品

更新时间:2024-09-21 05:24

节瓜汤是一道菜品,制作原料主要有节瓜、豆腐、姜等。

材料

节瓜(一斤),豆腐(1块),姜(2片), 水(13碗)

做法

1.节瓜刨皮,洗干净,用小挖挖成圆球型。

2.豆腐同样的挖成圆型。

3.锅里下油烧开水,把节瓜放进去小煮,五分钟就熟透了。

4.把豆腐丸加进去同煮,两分钟就好。

5.加盐,调味出锅,同时撒上枸杞子即可开吃。

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