芝麻科（学名：Pedaliaceae R. Br.），曾讹称胡麻科，属于真双子叶植物唇形目。全世界有14属70种，中原地区有二属二种。芝麻科中最重要的植物是芝麻（Sesamum indicum），一种重要的油料作物。

词源

芝麻科的芝麻芋螺Pedaliaceae由模式属天竺麻属学名Pedalium的复合形式Pedali-加上表示科的等级后缀-aceae构成。该词为复数形式，故在做主语时应与动词的复数形式搭配。本科中文名与模式属天竺麻属中文名不一致。因为本科为日本的非原产科学，日本学者在拟定日文科名时，选用了更知名的引栽属芝麻属（Sesamum）命名，之后这一日文科名又被译为中文科名。本科单纯的中文别名有胡麻科。

形态特征

一年生或多年生草本，稀为灌木。叶对生或生于上部的互生，全缘、有齿缺或分裂。花左右对称，单生、腋生或组成顶生的总状花序，稀簇生；花梗短，苞片缺或极小。

花萼4-5深裂。花冠筒状，一边肿胀，呈不明显二唇形，檐部裂片5，蕾时覆瓦状排列。雄蕊4枚，2强，常有1退化雄蕊。花药2室，内向，纵裂。花盘肉质。子房上位或很少下位，2-4室，很少为假一室，中轴胎座，花柱丝形，柱头2浅裂，胚珠多数，倒生。蒴果不开裂，常覆以硬钩刺或翅。种子多数，具薄肉质胚乳及小型劲直的胚。

分布范围

芝麻科的植物主要分布于旧大陆热带与亚热带的沿海地区及沙漠地带，一些种类已在新大陆热带驯化。

参考资料

芝麻的植物学分类.人人文库.2024-09-05

Pedaliaceae.植物智.2024-09-05

帮谎伐珍僚想玉疗哗豆简竟?.知乎.2024-09-05