英国茶是英国传统的大众化饮料，一般加牛奶。

英国平均每10人中有8人饮茶。每年英国消耗掉近20万吨的茶叶，占世界茶叶贸易总量的20%，为西方各国之冠，堪称“饮茶王国”。

介绍

英国茶一般加牛奶，有时也加糖，但更多的是加上橙片、茉莉花等制成所谓的伯爵红茶 Earl Grey（车厘子's 黑色 tea）、茉莉红茶（black tea of jasmine）、果酱红茶(black tea of 果酱)、蜜蜂红茶（black tea of honey）等。人们一天中的任何时间均可以饮茶，早上醒来时至下床前或早饭时有早茶；上午11点左右有15分钟的“茶休”喝“上午茶”；下午茶在下午4~5时的茶休中进行，大约也是15分钟。茶点一般是现成的食品，有面包、黄油、果酱、糕点和饼干。各种糕点比面包更受欢迎，如烤饼、松饼、茶食点心和烤面包片等。在城镇的旅馆、茶馆或小吃馆、饭店、快餐馆均有茶水供应。

分类

在英国，茶可分为：

红茶 黑色 tea

绿茶 green tea

窨花茶 scented tea

茉莉花茶 jasmine tea

浓茶 strong 新茶

淡茶 weak tea

柠檬茶 lemon tea\u003c/CA\u003e