茵红李为乔木植物，现主要分布于宜宾及其周边等地，因为其果子一边茵红、一边青翠，所以别名“半边红”。

茵红李酸甜适中、脆嫩多汁、果肉黄绿、肉脆、皮薄、离核、清香爽口。近年来茵红李的栽培面积扩大，而茵红李的销售也会随着市场供需出现波动，有时甚至会出现鲜果滞销，对果农造成一定的经济损失。如果把茵红李加工成果酒不仅能提高茵红李的附加值，还能增加茵红李鲜果的销售途径。

形态特征

树势强健，树冠自然开心形，树姿开张。树皮较光滑，枝条粗壮，叶片细长较肥厚、深绿色、有光泽，倒阔披针形，有细锐锯齿。花较小，白色，每个花芽内有2～3朵花，先开花后发叶。幼树以春梢和秋梢结果为主，成年树以长果枝结果为主。果实近圆球形，果形指数0.8，田间实测平均单果重33.3克。成熟时果皮底色青黄，阳面呈紫红色，全果着粉，缝合线较明显，果梗长3.0厘米左右。果皮较薄，果肉黄绿色，离核。可溶性固形物11.6%，每100毫升果汁饮料中含糖8.07克，酸0.66克，维生素C3.55毫克。质地嫩脆化渣，风味甜浓，清香爽口，耐贮性较强。果实成熟期7月上中旬，果实发育期135～155天，比脆红李早20天。

分布范围

川南李产区。

主要价值

（1）生长快、投产早。（2）果实品质优良，成熟期较晚，市场价位高。茵红李平均单果重40克，最大果重可达60克以上；果实扁园形，强光面是紫红色，全果着粉，果肉黄绿色，汁多，肉脆，皮薄，离核；于7月中旬成熟，且避开了本地品种的上市期，市场销售情况良好，较耐贮运，具有较明显的市场优势。（3）茵红李适应性强，对气候、土地要求不严，技术要求不高，在较粗放的管理条件下易获得高产。

栽培技术

①建园：选择冲击坝地或浅丘山地，土层深度60厘米以上，PH值5.5～6.5的地区建园；

②肥水管理：萌芽肥10%～20%，壮果肥30%，采果肥50～60%；

③整形修剪：开心形或“V”字形，以短枝结果为主；

④病虫害防治：综合防治流胶病、蚜虫、食心虫、介壳虫等。

品种选育

选育单位：宜宾市生产力促进中心、宜宾县农业局果树站

品种来源：从地方李资源中筛选优株，经多年试验选育而成。

产量表现：丰产稳产。嫁接苗第2年试花结果，平均株产2.5公斤，第三年平均株产10公斤，第五年进入结果盛期。8年生树平均株产27.5公斤，亩产2200公斤。

参考资料

..2024-04-03

宜宾锦屏：小小茵红李 致富大产业 -- 四川新闻-四川新闻网.四川新闻网.2024-04-03