更新时间：2024-09-20 20:17
荆楚理工学院生物工程学院成立于1999年，是荆楚理工学院较早实行产、学、研一体化，现有在校生1400余人。
生物工程学院成立于1999年，是荆楚理工学院较早实行产、学、研一体化，院企联合办学的示范学院，多次被学校评为先进单位、科研先进单位及就业先进单位等。学院现开设有食品科学与工程、生物工程学2个本科专业，生物制药技术、生物技术及应用、园林技术3个专科专业，其中食品科学与工程为学校特色专业。现有在校生1400余人。
我院现有学生1196名，近年来毕业生就业率保持在95﹪以上。经过多年的发展，学院已形成了一支以中青年教师为骨干，结构合理、学历素质较高的师资队伍。现有专业教师37人，其中教授、副教授15名，博士7人，硕士研究生学历教师17人，“双师型”教师比例高。聘请有俄克拉何马州立大学静水分校黄应华教授、加拿大国家生物技术研究院苏正定教授等专家为学院客座教授。
为了服务社会主义新农村建设，落实学校“立足基层、服务基层，建设中国特色基层型大学”办学定位。2008年，组建成立了新农村科技学院，实行两块牌子，一套班子。新农村科技学院把培养现代农业人才、服务新农村建设作为定位，面向农村基层、乡镇企业培养一批懂技术、能经营、会创业的新农村创新型人才和科技带头人，形成了政府搭台、校村-校企联办、多部门参与的协同创新服务模式，为新农村建设提供人才支撑和智力支持。从2007年起培养了三届“一村一名大学生计划”专业学生，通过打造荆门市农村创业讲坛，举办新农村建设讲座，成立“科技特派员服务队”、“大学生支农服务队”等提升了大学生农村创业热情。
学院具备较强的科研和教学研究能力，承担有20项省、市级科研课题，推广应用科研成果5项，国家发明专利1项，建设省级精品课程1门，院级精品课程3门，教师发表科研论文140余篇，出版参编学术专著和国家级规划教材60余部。国际交流渠道畅通，聘有3名美国、加拿大藉教授定期进行学术交流合作。
学院设有7个专业：生物制药技术、生物技术及应用、食品科学与工程、食品生物技术、园林技术、森林生态旅游、景区开发与管理，其中食品科学与工程是经教育部批准的本科专业。
学院教学科研设备齐全，实习实训基地完善，能为社会培养急需的生物、园林、旅游等高级应用型人才。毕业生就业前景广阔，适宜在生物制药行业、食品加工、农业科技园区、园林绿化公司、旅游管理部门等从事技术、设计、管理工作。
学院十分重视科学研究工作。近年来，学院教师主持省市级以上科研项目20余项，其中国家发明专利1项，推广应用科研成果5项，建有省级精品课程1门，校级精品课程3门，教师发表科研论文140余篇，参与出版学术专著和国家级规划教材60余部。学院积极加强与省内外相关专业高校的联系，搭建学习交流平台，是“全国高职高专医学生物学和生物技术研讨会”理事长单位，“湖北省生物化学与分子生物学协会”理事单位，与武汉大学、华中农业大学等高校建立了长期的友好往来关系。
实验室及实验基地
学院教学科研设备齐全，实习实训基地完善。现建有农产品加工与安全实验中心、现代农业技术中心及现代生物医药中心三大实验平台。包括生物基础实验室、生理生化实验室、微生物实验室、生物制药技术实验室、分子生物学实验室、植物克隆实验室、农产品深加工关键技术和设备实验室、农产品安全检测实验室等。其中农产品加工与安全实验中心2010年获中央财政支持的300万元专项建设资金，使学院的实验教学与科研条件再上新台阶。在学生实践实习方面，学院建有占地100亩的校内实践基地—生物工程学院实训中心，为学院教师科研及学生常规实践实训服务；先后与金龙泉集团、益丰大药房连锁Inc.、湖北青龙湖农业有限公司、德炎水产食品股份有限公司等知名企业，建有稳定的校外实习基地近20个，为学院各专业学生的实践实习奠定了坚实的基础，也为毕业生就业拓宽了渠道，近年来就业率保持在95%以上。
学院坚持育人为本，德育为先，按照“阳光成人、立志成才、敬业成事”的教育理念和“崇学尚德、求实创新”的荆楚理工精神，积极探索学生教育、管理和服务有效结合的新机制与新模式，促进学生全面成长成才。由学院发起管理的“营养与健康协会”、“花木协会”、“演讲与口才协会”、“茶艺协会”等六个学生社团深受学生欢迎，多次被学校评为先进社团；学院学生在学校“职业生涯规划大赛”、“大学生演讲比赛”中多次获奖，体现了良好的综合素质；在专业学习方面，学院一直注重学风建设，在湖北省首届大学生生物学实验技能竞赛中，学生获得一、二等奖；在专业教师指导下，学生成立了“微生物技术研究学会”，以兴趣小组的形式加强实践操作锻炼；学院学生英语四六级通过率在学校一直名列前茅。
培养目标：本专业主要培养系统掌握食品科学基本理论、食品生产技术与工艺设计的基本原理和基本方法、熟练掌握食品加工与检测的各项操作技术，具备食品营销与利用生物技术改良生产工艺及加工、贮藏方法等能力，适应食品行业与社会发展需要的创新型高素质应用型人才。学生毕业后能从事各类食品生产企业的生产工艺设计、新产品开发、质量检测、经营管理等工作；食品的科学研究和成果推广工作；食品质量监督、海关、商检、卫生防疫、进出口等部门的产品分析、检测工作；相关企事业单位、大专院校、科研院所的工作等。
主干课程：食品工程原理、发酵工艺学、食品微生物、食品分析与检验技术、酿酒生产技术、食品营养学、果蔬加工技术、发酵调味品生产技术、农产品储藏与加工原理、软饮料工艺学、烘焙食品工艺学、粮油食品工艺学。
生物工程
培养目标：本专业面向战略性新兴支柱生物制药产业，重实践、强能力，培养具备生物学、药学及工程学基础知识与基本理论，掌握天然产物成分提取纯化、生物制药制剂、药品分析检验、药物质量控制等技术，能在生物制药及相关领域从事设计、生产、管理和新技术研究及产品开发的的创新型高素质应用型人才。学生毕业后可在生物制药生产企业、分析检测部门、医疗器械企业等相关企事业单位、大专院校、科研院所从事生物医药研发、药物分析检测、药品质量监督、药品管理销售、质量评价控制等工作。
主干课程：生物化学、工程制图、药理学、化工原理、天然药物化学、基因工程、生物工程设备、生物制药工艺学、分子生物学、生化分离工程、发酵工程、生物药物分析与检测、新药研究与开发、药事管理与法规。
培养目标：本专业面向战略性新兴支柱生物制药产业，培养具备生物学、药学和工程学基础知识，掌握有效成分提取纯化技术、生物制药制剂技术、生物药品分析检验技术、药物质量控制等专业技能的技术应用型高级人才。学生毕业后可在生物制药、生物制品生产经营企业、分析检测部门、医药器械销售企业和药品监督管理部门等，从事药物生产、检测、质量管理、医药监督管理等工作。
主干课程：生物化学、天然药物化学、药理学、生物工艺学、生物制药技术、制药过程原理及设备、生物药物制剂技术、药物分析与检测、生物制品技术、药事管理学等。
培养目标：本专业主要培养具备园林学、植物学和园艺学基础知识，掌握园林植物栽培养护技术，中小型园林绿地设计、施工管理技术、园林植物繁育养护技术、花卉艺术加工、园林植物病虫害检疫与防治技术等专业技能，适应生态城市建设发展需要的应用型高级技术人才。学生毕业可在园艺高新科技园区、园林苗圃、园林绿化工程公司、各级公园、植物园、动物园、工矿企事业单位、园林科研机构、园林局等绿化部门从事花卉栽培、园林规划设计、施工、园林绿化与管理等工作。
主干课程：园林美术、植物及植物生理、园林植物、园林设计初步、计算机辅助设计、园林规划设计、园林植物栽培管理、园林植物病虫害防治、花卉生产技术、园林工程等
生物技术及应用专业
培养目标：本专业主要培养掌握生物技术相关学科基础知识与基本理论，具备生物产品研发与检测、微生物发酵与生产、新品种培育与推广以及设施栽培等技能，适应现代生物产业发展需要的高级应用型专门人才。学生毕业后能够在植物与食用菌种植、生物产品加工等领域和部门，从事生物产品的技术开发与检测、生产与管理，以及植物、微生物等新品种的改良与推广、现代化生产与管理等工作。
主干课程：普通生物学、微生物学、生物化学、发酵工艺学、生化分离技术、生物检测技术、细胞工程、基因工程、遗传与育种、食用菌栽培、设施栽培等。
教研室