荔枝酱是一种以荔枝和柠檬为主要成分的食品。制作过程中，首先将剥皮去核的荔枝洗净并晾干，然后加入榨汁机绞碎并导入锅中。在大火下煮开后，转为小火熬制，并加入冰糖和少许青柠汁。最后，在小火下收汁至酱状即可。

做法

做法一

用料：

步骤：

1. 准备一篮荔枝

2. 剥皮去核，洗干净

3. 晾干水分

4. 加入榨汁机绞碎

5. 将果汁倒入锅里，大火煮开转小火熬，加入冰糖。

6. 加入少许青柠汁

7. 最后小火收汁到酱状

8. 荔枝酱做好

做法二

用料

详细步骤

做法三

用料

详细步骤

参考资料