更新时间：2024-09-20 20:35
蔡家峪乡，是中华人民共和国易县下辖的一个乡镇级行政单位。总面积69.97平方千米。
1961年，建立蔡家峪公社。
1984年，改建为蔡家峪乡。
2011年末，蔡家峪乡辖蔡家峪、山神庙、殷家沟、马圈子、平顶山市5个村民委员会。
截至2020年6月，蔡家峪乡下辖蔡家峪村、山神庙村、 殷家沟村、马圈子村、平顶山村5个行政村，乡政府驻蔡家峪村。
蔡家峪乡地处易县西北，距易县人民政府65千米，东与南城司乡接壤，南与紫荆关镇相连，西邻涞源县，北与涞水县交界。
蔡家峪乡地形属深山，地势西高东低、北高南低。境内最高峰摩天岭，海拔1813.3米。
清源河自西北向东南流向，蔡家峪乡河道长30千米。
蔡家峪乡主要自然灾害有风雹灾、霜冻灾等。最严重的一次雹灾发生在1976年9月70，境内5个村受灾，农作物基本绝收，直接经济损失124万元。
蔡家峪乡矿藏资源主要为花岗石，地质储量10万立方米，可采储量1万立方米。
2011年末，蔡家峪乡农业耕地面积1590亩，人均0.6亩，全部为旱地。
2011年末，蔡家峪乡总人口2527人。总人口中，男性1368人，占54%；女性1159人，占46%；14岁以下303人，占12%；15-64岁1921人，占76%；65岁以上303人，占12%。总人口均为汉族。2011年，蔡家峪乡人口出生率为6.7‰，人口死亡率11.9‰，人口自然增长率-5.2‰。
截至2017年末，蔡家峪乡常住总人口2504人。
截至2018年末，蔡家峪乡户籍总人口2509人。
截止至2020年11月1日，蔡家峪乡总人口1695人。
2011年，蔡家峪乡农业总产值1546万元；财政总收入23万元，比上年增长5%。其中地方财政收入15万元，比上年增长13%。人均财政收入91元，比上年增长16%。
2018年，蔡家峪乡营业面积超过50平方米的综合商店或超市2个。
蔡家峪乡以种植玉米、土豆为主。粮食作物以玉米为主。2011年，蔡家峪乡生产粮食249吨，人均98.5千克。
蔡家峪乡畜牧业以饲养生猪、羊、家禽为主。2011年，蔡家峪乡生猪饲养量3758头，年末存栏1326头；羊饲养量13480只，年末存栏5854只；家禽饲养量50821羽。
2011年，蔡家峪乡商业网点13个，职工45人。
2011年末，蔡家峪乡金融机构各类存款余额350万元，比上年增长5.4%；各项贷款余额280万元，比上年增长7.8%。
截至2011年，蔡家峪乡社会商品销售总额达359万元，比上年增长5.3%；城乡集贸市场1个，年成交额达230万元。
2011年，蔡家峪乡实现村村通水泥路，全长100千米。
2011年末，蔡家峪乡有小学5所，教师9人，其中幼儿教师4人，学生66人。
2011年末，蔡家峪乡有文化站1个，村文化活动中心5个，各类图书室5个，藏书1万册。
2011年末，蔡家峪乡有乡卫生院1所，病床12张，固定资产65万元，平均每千人拥有医疗床位4.8张。村卫生所5个。专业卫生人员11名，其中专业医师8人。2011年，蔡家峪乡完成诊疗0.5万人次。5个村全部村民参加新型农村合作医疗，参合率100%。
2011年，蔡家峪乡城镇最低生活保障户数3户，人数3人，月人均140元，比上年增长7%；医疗救助17人次，共支出40300元，比上年增长50%。农村最低生活保障户数137户，人数155人，支出14万元，比上年增长9%。国家抚恤、补助各类优抚对象28人，抚恤事业费支出11.6万元，比上年增氏1.7%。参加新型农村社会养老保险1242人，参保率97%。
2011年末，蔡家峪乡有邮政储蓄点1处。电话交换机总容量2000门，固定电话用户680户，电话用户普及率78%，移动电话用户2000户。
蔡家峪乡位于河北省易县深山区，森林覆盖率达到百分之八十以上，有黑龙潭、白龙潭等天然景点。
蔡家峪乡因乡政府驻蔡家峪村而得名。