切仙左卫门是漫画《食戟之灵》中远月学园总帅，日本料理界的牛耳首领，在日本厨艺界具有极大的影响力，教育方针为“竞争”。现已下台。

个人介绍

远月学园总帅，日本料理界的首领，右眼附近有切伤的疤痕，被称为“食之魔王”。在日本厨艺界具有极大的影响力，奉行的教育 方针是”竞争”。在幸平创真被薙切绘理奈判定不及格后，私下品尝幸平创真的料理后，判定及格让他入学。在秋之选拔时的演讲因为吸气而呛到，在秋之选拔赛决赛当任评审。吃到美味的食物会使出“衣襟绽裂”。月祭最后一天晚上，在薙切绘里奈模拟店门口与被赶出家门的薙切蓟对峙，被告知远月十杰评议会半数以上集体背叛，推荐薙切为新总帅。之后曾造访男主的房间（同时锻炼肌肉），并拜托男主想办法帮帮自己的孙女绘里奈，同时坦言是自己邀请城一郎让男主进入远月学园的。

角色关系

女婿：薙切蓟

儿子：薙切宗卫

儿媳：薙切蕾欧诺拉

孙女：薙切绘里奈

孙女：薙切爱丽丝

偶像：幸平城一郎

家族成员

参考资料