更新时间：2024-09-21 03:16
虫草老鸭汤是一道美味的菜肴。
原本味
隔水炖
主料：鸭 1000克
辅料：冬虫夏草10克 枣（干） 6克
调料：大葱 5克 姜 5克 盐 2克 料酒 5克 各适量
烹简单
1.将宰杀后的老鸭洗净，空干水分；
2.红枣洗净，去核；
3.姜切片，葱切段；
4.将葱段、姜片、红枣、冬虫夏草放入洗净的鸭肚内，用牙签封口；
5.把放好药物的鸭子放进小锅，加入适量清水、盐、料酒；
6.再将小锅放进已经倒好水的大锅内，隔水用文火炖1小时左右即可食用。