蟹黄面是一道普通的大众菜肴。烹方法简单易学，营养搭配合理。口味咸鲜爽口。

制作材料

主料

辅料

做法

做法一

用料

详细步骤

做法二

用料

详细步骤

做法三

1:大葱切段备用

2:桑姜切片备用

3:锅中加水

4:放入葱段/姜片

5:待水烧开后放入蟹子煮5分钟

6:拆解蟹子

7:除去蟹腮取出蟹黄

8:蟹和蟹腿中的肉可以借助菜刀和小钳子

9:热油中放入姜末

10:放入蚝油

11:蟹黄炒香/炒碎后倒入蟹肉蟹肉中加入少许的水

12:倒入水淀粉勾芡收汁

13:将浇头盛出备用

14:煮面啦

15:煮熟盛出

16:盖上蟹黄金完成

参考资料