更新时间：2024-09-21 01:02
贵州食品工程职业学院（Guizhou Vocational College of Foodstuff Engineering）是一所全日制公办普通高等职业学院。学院是国家粮食和物资储备局、省财政厅、省教育厅、省人社厅确定的职业技能培训及职业资格鉴定单位；首批全国重点建设示范性中等专业学校学校、首批国家级重点中专学校、全国职业教育百家（A）类学校、中国诚信学校、全国百所“工学结合、半工半读”试点学校、部级重点中专学校、省级重点中专学校、贵州省计算机与网络技术职业教育集团挂靠单位及理事长单位、首批贵州省特色文化学校、贵州省职业教育师资培训基地。
学院起源于1953年的贵州省粮食厅干部培训；1954年成立贵州省粮食干部学校；1958年变为贵州省财贸干部学校；1959年变为贵州省粮食学校；1962年国家处于困难时期，暂停办学；1976年贵州省粮食学校恢复办学；1994年更名为贵州省贸易经济学校；2022年与贵州省粮食技工学校合并组建新的贵州省贸易经济学校；2017年成立贵州食品工程职业学院。
截至2024年5月学院官网显示，学院有3个校区，占地614亩，其中清镇职教城乡愁校区514亩、贵阳北校区70亩、南校区30亩，校舍面积26.15万平方米。有9个教学单位，14个产业学院，共37个专业，其中高职25个专业，中职12个专业；建有8个科研机构，4个省级实验室；建有38个实训室以及40余家校外实训基地；专职教师584名，其中高级职称占30%，硕士研究生以上学历占48%，双师型教师比例为80%。有全国教学名师1人、全国优秀教师及优秀教育工作者5人、省级优秀教师4人，建有10个大师或名师工作室，全日制在校生10066人。
2017年2月，根据《中华人民共和国高等教育法》、《普通高等学校设置暂行条例》等有关规定，贵州省政府经研究，批复同意建立贵州食品工程职业学院。学院由省粮食局主管，实行党委领导下的院长负责制，办学经费以省级财政投入为主。
贵州食品工程职业学院为全日制公办普通高职院校，以全日制普通高职教育为主，同时举办中等贵州食品工程职业学院历史沿革职业教育，学科门类以食品工业和粮食储检等为主，专业设置按有关规定报批，在校生规模暂定为6000人。
学院的办学与历史沿革经历了1953年由上海粮食学校援建和成立的贵州省粮食学校，1994年更名为贵州省贸易经济学校（2001年贵州省贸易经济学校与贵州省贸易经济技工学校合并为贵州省贸易经济学校），今天的贵州食品工程职业学院是在贵州省贸易经济学校基础上组建成立的，以服务贵州粮油食品产业链为宗旨的一所全日制公办普通高等职业学院。
截至2024年5月学校官网显示，学院设有9个教学单位，14个产业学院（黔菜学院、酿造学院、食品营养与健康管理学院、阿幼朵艺术学院、民族民间文创产业学院、乡村振兴电商产业学院、金沙白酒学院、生态特色食品产业学院、预制菜产业学院、辣椒产业学院、发酵产业学院、数字乡村产业学院、集黔优品产业学院、乡村民宿设计装修产业学院），共37个专业。
参考资料
截至2024年5月，学校有4个省级实验室或实训基地（贵州省高等职业院校酿酒技术专业黔匠工坊、贵州省高等学校食品资源安全生产技术与综合利用特色重点实验室、贵州省生态特色食品产教融合实训基地、贵州省粮食安全公共实训基地）。
学校学生生参加全国职业院校技能大赛获省部级以上奖项200多项。建校69年来，已为社会培养和输送了各级各类毕业生近8万人，他们中80%以上成为粮油食品战线上出得来、学得好、回得去、留得住、用得上、有作为的“永久牌”高素质技能型人才，为贵州经济社会发展作出了积极的贡献。不少毕业生成长为政府部门和企事业单位领导干部或业务技术骨干，有的成为企业家，涌现出一批各级劳动模范，其中有2人被选为“贵州省十佳优秀企业家”。近来年，学院就业率稳定在93%以上，用人单位满意率在97%以上。
截至2024年5月学校官网显示，学院有专职教师584名，其中高级职称占30%，硕士研究生以上学历占48%，双师型教师比例为80%。有全国教学名师1人、全国优秀教师及优秀教育工作者5人、省级优秀教师4人，建有10个大师或名师工作室。
学学院先后与清镇市、花溪区、兴仁市、剑河县、织金县、赫章县、七星关区、威宁彝族回族苗族自治县、黔西县、纳雍县、金沙县、关岭县、玉屏侗族自治县、江口县、仁怀市、平坝区、正大集团、贵州黔菜出山餐饮管理有限公司、贵州省储备粮管理总公司、中央储备粮贵阳直属库等300余家政府及企事业单位建立了合作关系，建有38个实训室及40余家校外实训基地。与贵州民族大学等高校合作开展“3+2”专升本联合培养，与毕节财校、剑河县中等职业技术学校等15家职业学校开展“3+3”联合培养。同时，还是国家粮食和物资储备局、省财政厅、省教育厅、省人社厅确定的职业技能培训及职业资格鉴定单位，面向社会开展农产品检验、仓储管理、会计、计算机高新技术等各种长短期培训，年培训鉴定人数5000余人次，为企业培训鉴定一大批技能型人才，深受社会一致好评。
截至2024年5月，学校建有乡村振兴研究院、黔菜研究院、正大黔菜研发中心、薏仁米研发中心、食用菌研发中心、果酒研发中心、生态特色食品研究基地、粮食安全研究中心8个科研机构。贵州省高等职业院校酿酒技术专业黔匠工坊、贵州省高等学校食品资源安全生产技术与综合利用特色重点实验室、贵州省生态特色食品产教融合实训基地、贵州省粮食安全公共实训基地4个省级实验室或实训基地。
学院是全国食品工业类高职院校4★级学校及专业竞争力排行并列第15名学校。
经过70年的建设发展，现已成为首批全国重点建设示范性中专学校、首批国家级重点中专学校、全国职业教育百家(A)类学校、中国诚信学校、全国百所“工学结合、半工半读”试点学校、国家级计算机应用与软件专业实训基地，部级重点中专学校、省级重点中专学校、贵州省计算机与网络技术职业教育集团挂靠单位及理事长单位、首批贵州省特色文化学校。学院还是贵州省职业教育师资培训基地、贵州省会计电算化培训单位、贵州省公务员计算机综合应用能力培训点、全国计算机信息高新技术考试点;先后荣获教育部2020年度1+X粮农食品安全评价职业技能等级证书“领军院校奖”“突出贡献奖”“优秀师资团队奖”，全国职业教育先进单位、全国粮食系统先进集体、全国群众体育先进单位，贵州省文明单位、贵阳市文明单位、贵州省德育工作先进单位、贵州省体育卫生工作先进单位等100多项荣誉称号。
校徽的设计概念，便取其“食为天”的质朴民生古训。
设计思路上，以“天”字的甲骨文作为图标主体进行变形创作。天，造字本义是人头顶上方的无边苍穹，在设计中寓意知识的浩瀚、无涯无际。同时，食为天，寓意铺就国计民生底色和民生情怀，即以人为本、人民至上，百姓为天、食安为天，这是学院的办学宗旨和使命担当。
以麦穗为底，寓意学院的前身是成立于1953年的贵州省粮食学校；色彩上，以绿色为背景，既暗合食品的自然之道，代表着生命、希望和蓬勃向上的活力，同时也是绿色、有机、生态特色食品的特殊表达。
标志主体上形似“品”字。品者，一为食品；二为品德。既凸显食品专业方向，也体现立德树人根本任务。
标志构形上看，上方好似海上初生的朝阳，下方用“贵州食品工程”的首字母“G”和“S”构成书本的图样。整个图形既凸显出教书育人的教育本质，也如同一只自由翱翔的雄鹰，向阳而行、展翅高飞，展露出勃勃的生机和殷殷的希望，寓意学院发展的欣欣向荣和对莘莘学子大好前程的美好祝愿，同时也体现了学院“一体两翼”的人才培养模式，即人文精神和工匠精神。
知行合一、技双馨
学校有3个校区，占地614亩，其中清镇职教城乡愁校区514亩、贵阳北校区70亩、南校区30亩，校舍面积26.15万平方米。清镇职教城乡愁校区与风景如画的贵州风景名胜区红枫湖毗邻，北校区与风景优美的贵阳登高云山森林公园相伴，南校区位于风景秀丽的贵阳河滨公园边上，校园风景秀丽，环境宜人。
参考资料
贵州食品工程职业学院.爱企查.2023-05-26
学院概况.贵州食品工程职业学院.2023-05-26
历史沿革.贵州食品工程职业学院.2023-05-26
校训校徽.贵州食品工程职业学院.2023-05-26
校园风光.贵州食品工程职业学院.2023-06-02
现任领导.贵州食品工程职业学院.2023-05-26