酸杨桃 :产于广西田东等地的水果

更新时间:2024-09-20 12:35

酸杨桃产于广西田东、百色市陆川县邕宁区博白县,等地。该品种品质差,但抗寒抗湿,宜作砧木。

形态特征

树势强,枝梢较粗硬;复叶,互生,小叶9~13片;花紫红色;果实大,圆柱形,汁多,渣多,味酸,种子较多;四季产果。

分布范围

广西田东、百色、陆川、宁,博白,等地

主要价值

每100克果肉含水分92.5,蛋白质0.6克,脂肪0.l克,纤维1.1克,碳水化合物5.3克,灰分0.4克,胡萝卜素20微克,硫胺素0.01毫克,维生素B20.05毫克,尼克酸1.0毫克,天然维生素c7毫克,钾126毫克,钠0.7毫克,钙3毫克,镁6毫克,铁0.6毫克,锌0.5毫克,磷27毫克,0.84微克。阳桃果实中含有大量的挥发性成分及胡萝卜素类化合物,其挥发性成分中含1-二十三卡宾21.4毫克,亚油酸15.5毫克,十六碳酸12.3毫克,l-二十五碳烯10.3毫克,r-十二碳内1.8毫克,十四碳酸1.2毫克等共57种脂类,9种内酯,其胡萝卜素类化合物包含有六氢番茄烃,B-胡萝卜素,B-隐黄素,玉米黄素,B-阿朴、B-胡萝卜醛,B-隐黄质,叶黄素,隐色素等;其果汁中含有吡喃葡萄糖,维生C、B,草酸柠檬酸DL-苹果酸蔗糖,果糖,葡萄糖等,其中,维生素c含量十分丰富,每 100毫升果汁中含维生素 C27.2毫克。

参考资料

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