醪糟汤 :由干无花果等制成的美食

更新时间:2024-09-21 21:36

糟汤是一道美食,主要食材是干无花果、山药。

主要用料

醪糟 200g

干无花果 6个

山药 30g

干莲子、干百合 各20g

枸杞子、干银耳 各10g

香瓜茄蕨麻)20g

冰糖 10g

桂花 2g

葡萄干 5g

制作方法

1将干无花果、干莲子、干银耳、干百合和人参果用温水泡软、洗净,沥干水分,备用。

2将莲子、人参果、银耳放入砂锅中,加入1500ml水,小火煮30分钟后,放入山药、百合、无花果、醪糟、再加盖煮10分钟,放入冰糖、桂花、葡萄干、枸杞子,即可。

此菜凉吃、热吃均可。

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