长叶烯是一种无色或淡黄色油液，主要从重级松节油中提取出来。它是一种天然香料，具有特殊的化学活性，可用于合成树脂、合成香料、浮选剂和有机合成。长叶烯可用于生产异长叶烯、异长叶烯等产品，用于香精的调配可代替某些价格昂贵的香料。长叶烯是一种三环倍半萜烯，具有手性，在其他松树等维管植物中存在的对应异构体旋光度为+42.73°。长叶烯在有机合成中用于制备手性硼氢化试剂双长叶烯基硼。此外，长叶烯也是正山小种茶中最丰富的两种香味成分之一，因为制茶时要用松火进行熏蒸。

正文

Longifolene；decahydro-4,8,8-trim乙酯9-methylene-1,4-methanoazulene

分子量 204.3546

分子式 C15H24

CAS号 475-20-7

无色或淡黄色油液，折光率1.42,相对密度0.935，熔点156.2℃，沸点 250～265℃。

长叶烯是从重级松节油提取出来的一种天然香料，具有特殊的化学活性，是合成树脂、合成香料、浮选剂和有机合成的原料，利用长叶烯可生产制造异长叶烯，异长叶烯酮等产品，用于香精的调配可代替某些价格昂贵的香料。

储运时要注意防火、防热。

参考资料