食品级氯化钙 :易溶于水的食品工业用加工助剂

更新时间:2024-09-21 08:45

食品级氯化钙为白色粉状或片状物,无臭味微苦,吸湿性极强,暴露于空气中极易潮解,易溶于水,水溶液澄清透明,同时放出大量的热,能溶于醇、丙酮食用醋酸等。

基本分类

食品级氯化钙大体分为食品级二水粉状氯化钙,食品级碘化钠片状氯化钙和食品级无水粉状氯化钙三类。

执行标准

GB22214-2008食品添加剂氯化钙国家标准。

基本用途

根据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定,食品级氯化钙可用作稳定剂凝固剂增稠剂、营养强化剂及其它等,使用范围包括豆制品、乳脂奶油软性饮料、甜汁甜面酱果酱、调制水及食品工业用加工助剂。

技术标准

一般包装

内塑外编包装 25KG/袋

贮存方法

贮存于阴凉干燥处,防止雨淋、受潮和暴晒。

参考资料

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