更新时间:2024-09-21 11:19
驴皮胶 一为马科驴的皮,经煎煮、浓缩制成的固体胶。世人常把驴皮胶和阿胶视为同物,其实不然。其区别便在于驴皮胶非使用阿井水所煎制。
驴皮胶 一名阿胶。原产山东东阿县,系用阿井水熬煮黑驴皮制成的,故有此名
东阿阿胶生产用的是东阿县的地下水。比重很大,甚至能浮起硬币。
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