鲜奶酪是一种食品，乳脂含量较高，口感滑爽。鲜奶酪像鲜奶油那样甜美，有黄油那样的浓厚味道，口感和加工方式与酸奶相似，其风味独特、营养丰富，并具有特殊的保健功能。

是有名的意大利蛋糕配料，直接涂抹在面包上食用，美味可口。

制作方法

制作方法一

用料

详细步骤

制作方法二

用料

详细步骤

制作方法三

食材用料

1.将鱼胶片一片片分开，放入冰水中泡软；

2.步骤说明鲜奶油、鲜奶、糖 一起倒入锅中煮至冒小泡，将泡软的鱼胶片用手拧干，加入(2)中，以打蛋器搅匀至无颗粒状；

3.倒入杯中，冷却后放入冰箱冷藏1-2小时以上即可。

参考资料