子肉是一道以麸子、肉、酱油等为主要食材制作的美食。

材料

麸子 肉 酱油 盐

做法

1、将肉，最好是五花肉，加酱油，盐腌好，半小时吧，其实也可以按你自己的口味和习惯来腌，问题不大

2、放入适量的麸子，使肉都包上一层麸子

3、就是炸了，小火开炸，一直到肉的外表变成金黄色就可以了，水分也要干哦

4、做好后放冰箱里，吃的时候拿出来蒸软就可以了，不用再加什么了，注意蒸的时候洒一点点水就可以了

参考资料