龙井种是一种茶树的种子，群体组成较杂，发芽期有早生，中生、晚生，叶形有长叶、圆叶、椭圆、瓜子形等。其中长叶型约占群体的15％，是适制西湖龙井的优良类型。

植物介绍

群体组成较杂，发芽期有早生，中生、晚生，叶形有长叶、圆叶、椭圆、瓜子形等。其中长叶型约占群体的15％，是适制龙井茶的优良类型。多数树姿半开张，叶片呈水平或稍上斜状着生。芽叶较纤细。萌芽力强，一芽三叶百芽重20.2克。花冠直径3.2～3.3厘米，花瓣7瓣，子房有毛，花柱3裂。结实率强。种径1.3厘米。春茶一芽二叶含氨基酸4.0％，茶多酚19.7％，咖啡因3.4％，儿茶素总量11.9％。所制作的西湖龙井品质优良。抗寒性、适应性均强。适宜在浙江杭州龙井茶区种植。

..................................

参考《中国茶叶大辞典》

www.chichaqu.com

参考资料