更新时间：2024-09-21 17:33
严鸟乡位于丽水市东陲，东、南、北三面与缙云县接壤，西与黄村乡相连，全乡总面积37.8平方千米。丽水市供水工程——黄村水库库区穿境而过。乡政府驻地严溪村，距丽水市区30千米。乡辖9个行政村，19个自然村，50个村民小组，2005年底全乡1306户、总人口4118人，非农业人口59人。2005年实现工农业总产值1529万元，比上年增长5.9 %。耕地面积110.3公顷，山林面积3560公顷，农民人均收入2551元，比上年增长8.2 %。
乡政府驻地海拔224米，地势东南高、西北低，严溪、方溪两条流域贯穿全境，流入黄村水库，境内有缙云县—石、丽水市—石笕两条营运线路全部经过严鸟，交通比较便利。境内最高峰—五釜尖，海拔1045米，位于黄坑村与青田县交界处。严鸟乡以林地为主，全乡山林面积3560公顷，占全乡总面积的94 %，耕地面积110.3公顷，仅占3 %，属典型的“九山半水半分田”。主要种植稻谷、玉米等经济作物。林地上除栽培杨梅、柑橘、枇杷、香柚等水果外，有长势茂盛的孟宗竹、松、杉、茶树、板栗等林木。严溪村的香柚、皂坑村的香椿和黄草鸟村的生态有机茶、板栗在全区都小有名气。
严鸟乡有丰富的毛竹资源和小水电资源。毛竹面积在400公顷以上，占了山林面积的11%。另外，严鸟乡已建好小水电站一座，总装机容量1260千瓦。筹建和在建水电站各一座，建成后的三座水电站装机容量达到6000千瓦。2005年底全乡共有个体工商户6家，私营企业2家，年产值达50万元。
严鸟乡有乡属小学1所，小学教师14名，小学生152名。严鸟中心小学是严鸟惟一的一所寄宿制学校，严鸟中学于1999年全区教育布局调整后并入黄村中学。严鸟小学校舍占地面积3600 m2 , 学校拥有计算机22台，多媒体教室1个。2002年9月温州市老板林圣雄个人出资20万资助严鸟小学兴建占地720平方的师生宿舍楼一幢，被命名为“圣雄希望小学”，学校组织的论文，演讲比赛在全区多次获奖，并顺利通过市“教育强乡”考核组的验收。严鸟乡设有社区卫生服务站1个，现有职工1人。2005年计划生育率95.4 %，人口自然增长率4.3‰。
严鸟乡属山区乡，山多地少，乡党委、政府因地制宜地调整农业产业结构，提出走“名特优新”的发展路子，交通不便的行政村以发展干水果为主，在交通便利的公路沿线积极发展养殖业和加工业，实施战略转移，形成了“立足本地，因地制宜，长短结合，快速发展”的经济新格局。新建成金鸟村笋竹两用林、黄草鸟村板栗和茶叶、皂坑村香椿、严溪村小水果等四个绿色无公害示范基地，新开发笋竹两用林基地面积84公顷，茶叶基地58.7公顷，香椿基地7公顷，以杨梅、香柚、翡翠柚为主的小水果基地53.3公顷。2005年全乡共有5个基地经农业部门批准获得绿色证书。着重培育畜禽养殖业，积极引导农民绿地荒山放养山羊，住宅庭院养殖美国白羽王鸽，以山羊、鸽、鸡、肉猪等行业为主的严鸟乡畜禽产销合作社正式挂牌成立。2005年底生猪饲养量1500头，美国白羽王鸽20000羽，土鸡14000只，山羊1345头。
2005年组织参加莲都区职业技能培训30人，共举办职业技能培训班两期，转移农村富余劳动力外出务工经商，从事二、三产业计1400人。据统计，2005年底全乡外出人口达2618人，足迹遍布全国10个省、直辖市和自治区，每年为严鸟创回资金1000多万元，劳务输出已成为农民增收的主要途径。
2005年，总投资105.5万元的“十百工程”——皂坑村村庄整治工程顺利通过市区考核组的验收；总投资62万元皂坑村、黄坑村的两条“康庄工程”全面完工；李村200多米的水毁大坝按时修复，黄坑村的两处拦沙坝、金鸟村的两座水毁堤坝顺利完工；全乡新建65个垃圾箱和8个垃圾堆放场，并专门配有8名村级卫生保洁员，保证了黄村水库饮用水的洁净、安全和卫生。
2005年底全乡9个行政村有7个村完成农村电网改造，并实现城乡电费同价0.53元/度，供电也由原云大洋供电所改为莲都城东供电所供电，实现了供电网络与行政区划的统一。新架设黄村至严鸟10千伏高压线路，增加4台变压器。农村电网改造使居民用电质量大大提高，电价大幅下调，农民真正得到实惠。
总投资20.54万元完成严溪、吴处、黄草鸟、黄坑等四个村的村级办公场所的修缮和改造工作，并新建下陆、金鸟两个村村级办公楼两幢，各占地80平方米。
2005年完成下陆、金鸟两个村的有线电视安装工作，新增有线电视用户201户，并在下陆村安装了调频广播，极大地丰富了群众的文化生活。全乡村村通程控电话，共有七个村安装了有线电视，安装调频广播26只，并先后开通了严溪、李村、金鸟、刘西堂四座移动手机基站。
孔明灯在严鸟流传已有100多年历史，每逢春节、元宵节，人们都会举行孔明灯大会，孔明灯俗称“祥灯”，人们在放飞孔明灯时都对新的一年充满了美好的期盼，期望新的一年又是一个丰收年，传说孔明灯飞得越高，来年的收成越好。它的制作材料主要是白纸、铁丝和浆糊，灯的容积为40cm×50cm×80cm，孔明灯的形状多种多样，有方型、火箭型、酒坛型等，放飞时用煤油倒在底处的灯盏内并点燃，加热灯体内的空气便可放飞，孔明灯在元宵节前后放飞的成功率较高，因为此时风向比较稳定。
在丽水市人民广场举行的首届“金龙杯”民间文艺汇演中，来自严鸟的孔明车队被评为创作二等奖。诸葛亮车高3.2米，底座长1.8米，宽1.2米，手持羽扇的诸葛孔明坐在车上，两旁两员大将分立，孔明车靠两人推动前进，威风凛凛，孔明灯在市区主要街道游行期间，不时引来围观群众的阵阵欢呼。严鸟人民在新世纪里，将进一步发挥孔明的智慧，走活“特色棋”。
香椿是森林蔬菜里的一种，它营养丰富，为森林蔬菜中不可多得的珍品，具特殊芳香味。鲜美可口的香椿不仅是一种很好的家常菜，而且也有清热解毒、涩肠止血、健胃理气、杀虫脒固精等功效。严鸟乡现有香椿面积5公顷，一天产量可达100千克，由于打进了杭城超市，价格也从原来的每千克2元猛涨至每千克12元，而且常常供不应求，乡野香椿已成为杭城消费者餐桌上的新宠。
飞鸟有机茶产自丽水市饮用水地表水源保护区—严鸟乡黄草鸟村海拔785米的飞鸟峰。飞鸟峰茶园周围群山叠翠，空气清新，常年云雾缭绕，自然生态环境得天独厚。茶园采用“种养循环、以虫治虫、以菌灭菌、以园养茶、以茶养园”的良性科学管理，使茶叶品质更佳，飞鸟有机茶深受广大消费者的青睐。2005年严鸟乡成立了丽水飞鸟农产品产销合作社，并注册了“飞鸟峰”牌商标。