更新时间：2023-09-22 11:39
《初来乍到》是由琳·谢尔顿、麦克思·温克勒等导演、黄颐铭编剧、兰德尔·朴、吴恬敏、杨升德、韦智林、陈琦烨等主演的美国喜剧片该剧于美国时间2015年2月4日在美国广播公司（ABC）首播，改编自华裔美国厨师黄颐铭的回忆录《初来乍到：回忆录》。
该剧讲述了上世纪九十年代一个台湾家庭来到奥兰多定居的故事。黄颐铭（艾迪·黄）的父母都是台湾移民，他从小就热爱美国的一切，尤其是嘻哈乐。他的父亲尚能很好地融入当地社会，但母亲却时常为白人文化感到困惑。他的父亲经营着一家全美国式的牛排餐厅连锁企业，和全家人一起憧憬着「美国梦」。与此同时，他们还要竭力保持自己的民族文化特性，确保家庭的完整。
该系列剧一共有六季，最后一季（第六季）于 2019年9月27日在美国首播。2015年，吴恬敏凭借该剧获得喜剧类-最佳喜剧类女主角提名。2016年，演员杨升德、韦智林、陈伊恩凭借该剧获得青年艺术家奖，2017年，《初来乍到》获得MTV电影电视大奖最佳美国故事提名奖等。
上世纪九十年代，第一季背景设在1995年至1997年间，一个台湾家庭从美国华盛顿哥伦比亚特区唐人街搬到佛罗里达州奥兰多定居的故事。艾迪·黄/黄颐铭 （ 杨升德 饰）的父母都是台湾移民，他与兄弟们是出生在美国的第二代ABC。艾迪从小就热爱美国的一切，尤其是嘻哈乐。在此之前，这个移民家庭一直在华盛顿哥伦比亚特区的唐人街生活，父亲 路易斯·黄 （ 兰德尔·朴 饰）看中了奥兰多的前景，决定举家搬迁到奥兰多定居。中国人在美国创业已属不易，更重要的是在没有唐人街的奥兰多，他们必须面对纯粹的美国文化，“初来乍到”的他们必须直面美国文化对他们的冲击。黄家很快发现他们作为一个家庭，与身边大多数人截然不同——他们居住在城郊的大型白人社区里。奥兰多是个白人城市，与很多亚裔一样，父母把黄颐铭送进私立学校，全校只有他一个华人孩子，试图融入当地的学校生活的他碰到了很多华人孩子经历过的难为情的事情，同时也被排斥在美国白种家庭文化外。艾迪的弟弟们——艾默利·黄/ 黄颐 （ 韦智林 饰）和艾文·黄 （ 陈琦烨 饰），进入与他不同的小学，相互作伴，很快就融入了环境；他的父亲尚能很好地融入当地社会；母亲杰西卡·黄 （ 吴恬敏饰）却开始对华盛顿与奥兰多的文化差异产生冲突，时常为白人文化感到困惑。他的父亲经营着一家全美国式的牛排餐厅连锁企业。黄家认为，雇佣一位有南方口音的白人服务员是为了避免他们餐厅倒闭的唯一办法，因为他们认为白人面孔会令顾客“安心”。他们觉得这没什么可愤怒的，因为或许他们已经习惯了美国的这些种族潜台词。无论如何，这个家庭决定紧密团结在一起，一起憧憬着”美国梦“。与此同时，他们还要竭力保持自己的民族文化特性，确保家庭的完整。
移民去美国的中国台湾人想要融入当地社会，父亲路易斯·黄想让他们过上更好的生活，但他们全家随之展开了要与周遭相容的斗争。到美国的第一个暑假黄家人一起去度假了，度假结束艾迪被妈妈逼着学短笛，但艾迪并不乐意，在学习短笛的房间里看见了一个可爱的女生，艾迪对学习短笛又有了兴趣。之后万圣节路易斯买了一大堆万圣节装扮的用品，路易斯还想再杰西卡面前展示，可是杰西卡对这些东西一点兴趣也没有。艾迪带着弟弟和小伙伴们在讲述以前万圣节他们四处要糖的事情，大家都特别兴奋。杰西卡接到了吉恩（Ken Jeong饰）的电话，吉恩要来他们家告诉一个重要消息给路易斯。可是对于路易斯来说，这是一件很糟糕的事情。吉恩在家将路易斯的钢琴弄坏了，他还在为自己找借口。这一次，路易斯终于生气了，路易斯觉得吉恩一直都没有改变，还是想往常一样小气。原来在很多年前，一次在吉恩和路易斯在泡温泉时，爸爸却说只能带一个人去美国。就这样，吉恩将去美国的机会让给了路易斯哥哥，现在吉恩却后悔了。吉恩离开了路易斯家中，并且还带走了妈妈。吉恩不想让路易斯一家去参加他的婚礼，路易斯和杰西卡立刻决定动身去台湾参加吉恩的婚礼。
路易斯的弟弟吉恩（Ken Jeong饰）的婚礼展开，身处美国的这群亚裔们走出国门回归自己父辈们的家乡也产生了很多感受。生活中每个人都有属于自己的高光时刻。
艾迪一家人来到了台湾，因为路易斯的弟弟要结婚并且两兄弟还曾经因为出国的事情发生了争执，这一次过来是想要找弟弟说清楚的。路易斯做事总是很优柔寡断，但是妻子杰西卡却是一个果断之人。埃文和艾默里在家看着棒球比赛，可是杰西卡走过来便将电视关掉了，杰西卡将一个南瓜展示在大家面前，还有一幅很久以前的画。杰西卡觉得大家明明不喜欢蓝瓜，但是不得不去接受蓝瓜的味道。杰西卡觉得大家都不应该一直在家呆着，该去找一些适合自己的方式打发时间。杰西卡说了半天才告诉大家，今天就是感恩节。艾文终于如愿上了自己喜欢的小学，而杰西卡也买到了自己喜欢的房子。这时候路易斯一家人都在房间里收拾行李准备搬家，可是艾迪却不喜欢搬家，因为这样就没有更多的时间陪伴在自己好朋友身边了。最高兴的就是艾文，只有艾文才能读最好的学校，因为这样让他特别兴奋。
杰西卡一家搬入了新的大房子，有了新的生活。但是家庭里总发生成员们出于自私的理由做出了错误的决定的事情，好在他们在其他人的帮助下学会慢慢改正错误。
哈妮决定收留黄氏一家人，结果黄家人不仅扰乱他们的生活步调，还未有自知之明，这让哈妮相当为难。路易斯在听从波顿的建议后，决定休假和艾默利建造鸟居，然而完工时却变成阴森的鸟式鬼屋。不被朋友原谅的艾迪，意外和妮可合拍，结果他误会妮可对自己有意思，而妮可实则想趁机向他出柜好宣泄心事。杰西卡受邀参加实境秀《命运转盘》，在哈妮得知杰西卡退回对原房东的卖房协议，还借机不断讨价还价后，受不了的她便在节目上宣泄情绪，但在杰西卡表明自己视哈妮为家人才将彼此的付出视为理所当然，两人化解了误会并理解对方后，也重拾友谊。最后路易斯得知波顿私自将股份卖给了肯尼·罗杰斯。杰西卡为取得斯蒂芬·金的评语，载着打算前往度假的哈妮，来到缅因州追寻金，却无视哈妮此行的目的，以及家人的诉求。黄阿嬷表示自己打算入住老人社区，这令路易斯设法留住母亲。艾默利与艾文因不满对方而决定分房，却在如愿后感到孤单。艾迪与妮可携手好友们，试图对抗学校的性别刻板印象。
杰西卡又有了新的好友Elaine（温明娜 饰），美籍华人，她们有很多共同语言。路易斯和Julius（李 饰）很快打成一片，但路易斯的一个旧日好友的出现让两人的友谊受到考验。Horace（欧阳万 饰），跳了两级，16岁就以全额奖学金上了哈佛，杰西卡很快就喜欢上了这个神童，但他的过去有一些秘密。路易斯和杰西卡开始在新工作环境中努力适应。他们将努力与新的同事建立联系，同时还要应对新的工作和生活挑战。这一集将展示他们如何在面对困境时，展现出友谊和团结。路易斯和杰西卡在家庭方面的挑战。他们将努力平衡工作与家庭生活，同时还要应对孩子们在学校遇到的问题。路易斯和杰西卡将参加一场社区活动，以便更好地融入新环境。路易斯和杰西卡在职业发展的过程中所面临的挑战。他们将努力寻找新的职业机会，同时还要应对工作中的竞争和压力。路易斯和杰西卡将面临金钱方面的挑战。他们将努力平衡预算，同时还要应对一些意外的开支。路易斯和杰西卡在健康方面的挑战。他们将努力保持身体健康和心理健康，同时还要应对一些意外的疾病。路易斯和杰西卡在教育孩子方面的挑战。他们将努力确保孩子们在学校和家庭中都能获得良好的教育，同时还要应对一些教育方面的困境。
黄奶奶被生活所迫地当房屋销售，原本傲娇的经常犯错的人，在家人的关爱、体谅下认识到自己的不对，重新回到包容、善意的爱里。布兰迪·查斯坦在与中国队的比赛中攻入了世界杯的制胜球并脱掉球衣庆祝，艾文得到了他的第一个“刺痛症”病例；路易斯和艾迪必须联手给艾文做报告。这天黄奶奶、艾文、艾迪和路易斯一起看电视，电视上出现了轮椅广告，黄奶奶感慨说要是自己能坐上就好了，广告显示70岁以上的老人可以免费领取一个，但是艾文、路易斯和艾迪不知道黄奶奶的年纪，黄奶奶也不知道自己的年龄了，最终他们在一张照片上证明了黄奶奶的年纪。于是艾迪、路易斯和艾文给年迈的奶奶免费领到了一辆轮椅，但售货员说了妈妈年纪比较大的玩笑，于是奶奶记仇的划烂了售货员的车。在最后一集中，艾迪也长大了，到了考大学的年龄，杰西卡希望艾迪考上最好的大学，但是艾迪觉得自己不能考上最好的大学，最后艾迪经过自己的努力考上了哈佛大学，一家人开心坏了，在艾迪的毕业典礼上，艾迪作为毕业生代表发表了讲话，杰西卡和路易斯坐在下面流下了幸福的眼泪。
2013年，黄颐铭的著作《初来乍到：回忆录》（Fresh Off the Boat: A Memoir）受到了电视台的关注，隔年美国广播公司（ABC）与二十世纪影业电视公司与其签约。黄颐铭成为本剧的原创以及制作人之一，在开发的同时，他在推特上号召，促使ABC将原名《东方奥兰多》（Far East Orlando）更为《初来乍到》（Fresh Off the Boat）。
《初来乍到》根据华裔美国厨师黄颐铭的回忆录《初来乍到》改编。在美国做生意成功的黄颐铭把自己的人生经历写在博客上，2013年出版回忆录《初来乍到》，回忆录《初来乍到》被改编为喜剧。
它的制作团队来自不同种族背景——编剧娜娜查卡•汗为伊朗裔，制作人梅尔文•马则是马来西亚裔。而且，素材源自黄颐铭的真实生活，因此可以既不得罪所描述的种族，又能呈现喜剧效果。
人物原型黄颐铭就出生在华盛顿哥伦比亚特区，他的父亲后来带全家迁往佛罗里达，经营餐馆生意，电视剧情就从黄颐铭12岁时和家人从华盛顿中国城举家搬迁到奥兰多开始。
《初来乍到》也是美剧历史上第一次由亚裔演员主演的电视剧，饰演父亲一角的韩裔演员兰德尔·朴，身为在美国打拼的亚裔演员，他对于《初来乍到》中描绘的人物经历也深有感触。
黄颐铭在《初来乍到》第一季中担任该剧的旁白。
黄颐铭在第二季中减少了对剧的参与，因为他对剧的创作方向存在分歧。他在第二季中没有再次担任旁白，该角色没有重新选角，而是完全从剧集中删除。
剧中饰演黄奶奶的宋静秀是该剧唯一一个全程说中文为主的角色，也时常会出现语法的问题。
该剧第二季的海报艺术以一家人在一家小餐馆为主题，模仿了爱德华·霍珀1942 年的画作《夜鹰》。
第一季的海报艺术以手拿干草叉的路易斯和面色阴沉的杰西卡为主角，这是对格兰特·伍德 1930 年著名画作《美国哥特式》的戏仿。
在几个不同的剧集中，可以看到艾迪·黄一家从奥兰多国际机场出发，但从照片上看实际是巴尔的摩·华盛顿国际机场。
《初来乍到》是继Margaret Cho的《全美女孩》（1994年）之后第一部以亚裔美国家庭为中心的美国网络电视连续剧。
虽然黄颐铭这个角色是台湾人，但他的扮演者是韩国血统的Randall Kim。CS Lee、Susan Park 和 Lance Lim 是扮演台湾省角色的韩裔演员。
黄颐铭本人大多是否认这部剧的，因为它与他自己的生活相去甚远，也没有真正观看它，但他在一篇关于DMX的文章中确实提到，他很喜欢DMX客串出演的这一集，并称其为“情景喜剧史上最好的客串之一”。
注：以上数据参考
《初来乍到》自2015年在美国播出后，在美国本土算是收视口碑双丰收，据美国尼尔森收视率调查，第一季首集播出时每分钟平均有将近800万观众收看，收视率每集平均破2。在18-49岁观众中获得了1.5的收视率（高峰剧集的收视率高达2.2），这一豪横的成绩可是紧逼该网最高收视率的明星节目《美国好声音》。2015年4月，《初来乍到》收视率为1.5，收视人数为508万；2015年12月，《初来乍到》收视率下滑了0.1，为1.3，收视人数为366万；
2016年12月15日，ABC《初来乍到 Fresh Off the Boat》收视人数386万，收视率1.2。ABC方面打出金字招牌华裔移民题材《初来乍到》（605万/1.9）（第二季回归）。
家庭喜剧《初来乍到》（Fresh Off the Boat）第三季首集黏住503万观众，收视率1.6，较上季首集下滑0.3。
2017年1月，《初来乍到》收视率1.4，收视人数437万；2017年10月，《初来乍到》收视率1.1，收视人数408万。2017年11月14日，家庭喜剧《初来乍到》（389万，1.1）收视率再涨0.1。
2018年10月5日， ABC家庭喜剧《初来乍到》（Fresh Off the Boat）第五季首集吸引285万观众，收视率0.6，较上季首集暴跌0.8，创该剧历史收视新低。
2019年09月27日，家庭喜剧《初来乍到》（Fresh Off the Boat）第6季首集收获234万观众，收视率0.5，较上季首集走低0.1。
对于原作者来说，回忆录里大部分是心酸往事，一点儿也不好笑，他还专门写了一篇文章指责电视剧把他的人生故事改得太扁平化。其在Twitter发文：不看《初来乍到》。第二季开始，ABC不再征用黄颐铭作旁白。
华裔女演员吴恬敏自曝在拍摄美剧《初来乍到》期间惨遭猥亵，为了工作她只能隐忍不发。在拍摄《初来乍到》第一季和第二季时，吴恬敏曾被剧组的一位亚裔制片人骚扰，对方一直对她动手动脚，甚至还摸了她的大腿和隐私部位。惨遭骚扰的吴恬敏感到非常痛苦，但她不敢四处声张，只能默默承受，直到《初来乍到》第二季爆红之后，她才有勇气说拒绝。
《初来乍到》是美国电视史的一次重要尝试，它体现了美国的文化多样性，也昭示了美籍华人有了更多表达的机会。它不仅是讲述美籍华裔家庭的生活，也是美国其他少数族裔移民家庭融入美国的一个缩影。
参考来源：
不管是不是现实生活的还原，这部描述黄颐铭童年生活的喜剧是有趣且处理巧妙的剧集，反映了美国不同元素之间的复杂性。（《时代周刊》评）
《初来乍到》是一部温和讽刺作品。从最初出现电视剧的几十年全是南非白人演员，到包括《神烦警探》(Brooklyn Nine-Nine)和《实习医生格蕾》(Grey’s Anatomy)在内的美剧中包含多族裔元素，美国电视剧当然有所进步。然而《初来乍到》展现了其它美剧没有展现的内容，这些内容并没有把族裔元素排除在外，而是结合了少数族裔文化。这部美剧则是以一种迷茫和困惑的角度看待这种文化。（《洛杉矶时报》评）
作为二十多年来第一部关注亚裔美国家庭的美剧，《初来乍到》以包容的态度探寻了传统节日和文化的重要意义，比如压岁钱、新年大扫除，或者是年前剪头发等。（洛杉矶时报 评）
一开始有一些非常搞笑的情节，小主角的爸妈提供了很多有趣细节。然而，本剧集也显露出一些信号，预示情节可能会变糟，比如剧中的黄颐铭还没有表现出自身特点。（今日美国 评）
《初来乍到》对华裔形象的改造，是具有里程碑式的意义。他称“美剧中华裔的形象一直都存在，但更多的是不太重要的角色，所以《初来乍到》是一个重要的开端，我们反思上世纪70、80年代美剧对华裔的塑造，他们常常是落后于时代的”。在强调家庭的温暖之外，《初来乍到》并没有避讳外来的移民家庭，在希望融入主流社会时的各种冲突，甚至还花了很大的力气来描述华裔和主流社会的微妙关系。剧中也没有暴力，通过多个镜头来展示了移民的真实困境。而这些场景让很多华裔感同身受。（影评人理查德·罗帕 评）
《初来乍到》非常有趣，但不是那种庸俗趣味。不过这部剧也有表现上的负担，因为此前几乎没有亚裔家庭的美剧。上一部关于亚裔主题的美剧还是20年前的《全美女孩》(All-American Girl)。《初来乍到》不可避免将被审视，评价这部剧是否含有刻板印象和一般性观点。（评论员詹姆斯波涅沃兹克 评）
《初来乍到》这部剧这也是美剧史上少见的以华人家庭为主角的情景喜剧，已经走过了六季的时间，该系列剧基本全由美国人自己操刀制作，对于华人文化的理解不够全面和深入，如果只把它当作喜剧片来看还是不错的，不要追究细节。（美团猫眼电影 评）
《初来乍到》这部主打种族加文化冲突的情景喜剧被原作者黄颐铭批评“改得太扁平化”，而黄颐铭在接受华人媒体采访时透露，回忆录里大部分是心酸往事，一点儿也不好笑。该剧主要角色“脸谱化”，配角也是一众“脸谱化”的白人角色——爱八卦、虚情假意、品味恶俗的社区主妇，她们总是成群结伙，业余爱好就是玩轮滑，看肥皂剧，以及互相排挤。（观察者网 评）
注：以上数据截至2024年1月8日