参茶是一种用花旗参的中段精华部分所泡出的茶，香气持久。

概述

参茶

1、选取西洋参的中段精华部分，确保三次浸泡的参茶营养成份含量相近；适合公务外出、旅游及办公室工作人员

2、多年生草本植物，喜阴凉、湿润的气候，多生长于昼夜温差小的海拔500～1100米山地缓坡或斜坡地的针阔混交林或杂木林中。由于根部肥大，形若纺锤，常有分叉，全貌颇似人的头、手、足和四肢，故而称为人参。

人参乌龙

人参乌龙，色味清香、回味悠长，喝后口舌之中产生一种莫名其妙的香味，故也称为“兰贵人”，原产地为中国台湾省、福建省安溪县，安溪龙忠堂贡品名茶生态公园设有（人参乌龙茶中国研究中心），今在海南省也可以见到。

冲泡方法

茶具用沸水冲烫后，取茶叶5克左右放入，用95℃以上沸水冲泡2—3分钟后即可饮用；一次茶叶可连续冲泡3—5次。

制作方法

材料

黄芪2片、党参2根、大枣12颗、水600毫升

步骤

1、黄芪、党参、红枣用流水冲洗干净

2、浸泡二小时

3、大火煮开后转小火30分钟

参考资料