更新时间：2024-09-20 12:27
大埔七约是大埔区中的七条村落（地区），包括泰亨约、林村约、和约、集和约（即沙罗洞）、樟树滩村约、汀角村约、粉岭约，全部为非邓姓的村落。
清嘉庆年间，大埔县以北的泰亨村文氏计划在“大埔墟”建屋及开设商铺，但遭到大埔头邓氏家族的阻拦。光绪十八年 (1892年)，新安知县裁定“大步墟”为邓氏税地，其他氏族不能在内建铺，并勒石立碑于天后庙内。
以文氏为首的七约于同年在“大步墟”（大埔旧墟）对岸成立“太和市”（大埔新墟）。同时“大埔七约乡公所”亦正式成立，乡公所办公的地方就设在今天富善街的文武庙内。为方便乡民往返林村河两岸，七约于1896年修建由“太和市”到林村河北岸的“广福桥”。及后九广铁路 英段在“太和市”设立大埔墟火车站，太和市的发展大大超越“大埔墟”。
泰亨约的文氏是新界五大氏族之一，族人最初定居于元朗新田和大埔泰亨一带。始祖文名荫于明初定居于今泰亨乡祠堂村，随着族裔的繁衍，文氏家族扩建了中心围、灰沙围，形成了“泰亨乡文氏两围一村”的格局。
林村约位于大帽山之阳，东至南华莆，西至嘉道理农场，共有二十六条乡村。这些村落包括上白牛石、下白牛石、梧桐寨、寨、大阳輋、麻布尾、水窝、坪朗、大山、小崦山、大崦、龙丫排、田下、新塘、新村、塘上村、钟屋村、社山、新屋仔、放马莆、坑下莆、较寮下、围头、南华莆、莲澳李屋、莲澳郑屋等。
翕和约以泮汶河为界，分为上约和下约。所属村落有老泮涌、南坑、凤园、上黄宜、下黄宜、大埔、上碗窑、下碗窑、荔枝山、元墩下、打铁、半山洲、新屋冢及燕岩等十四村。
集和约位于大埔县之东北，包括沙螺洞张屋及李屋两村，以及下坑村、船湾的詹屋村、陈屋村、李屋村、黄鱼滩村、虾地下村、沙栏村、散头角村、围下村、洞梓村、井头村、鸦山村等。
汀角约位于八仙岭下，前临羊洲海，由汀角、上、下山寮、犁壁山、芦慈田、龙尾及大尾笃等七村联合组织而成。
樟树滩村约位于香港中文大学毗邻的低洼山谷地，是大埔和沙田的分界。原先由樟树滩村、大埔尾村和赤坭坪村三条乡村组成。1981年沙田区脱离大埔区后，赤坭坪村由“沙田乡事委员会”管辖。
粉岭约的彭氏也是新界五大氏族之一，始祖彭桂约800年前定居于粉岭楼。随着族裔的繁衍，彭氏家族扩建了粉岭围，并有后裔分迁至上水扫管埔、蕉径和大埔汀角等地。