小炒玫瑰肉 :小炒玫瑰肉

更新时间:2024-09-21 15:05

小炒玫瑰肉,原料有猪肋条肉(五花肉)300克,是一道美味佳肴。

基本介绍

菜系:湘菜

主料:猪肋条肉(五花肉)300克

辅料:杭椒200克,

调料:大蒜(白皮)10克,姜10克,盐5克,味精2克,酱油10克,猪油(炼制)25克

做法:

1. 五花肉洗净切片;

2. 杭椒洗净切段;

3. 五花肉下油锅煸炒至六成熟,加入杭椒煸炒,起锅前再加入辣酱少许,装盘即可。

参考资料

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