尚居新派日本料理（以下简称“尚居”）是沈阳茂田餐饮管理有限公司旗下品牌，是中国最具发展潜力、值得信赖的餐饮管理有限公司。

正文

日餐中那一粒粒画龙点睛的鱼子有着最华美的优越感，尚居新派日本料理中的鱼子，只是小小的一丛，简单立于上头，你的视线却再离不开它，这种滑不溜秋的美味，只有当你的舌头轻轻顶向上颚时才能真正体会得到。

彩虹卷也是大厨的独创，用新鲜的三文鱼腩卷起蟹棒等美味，再点缀上三文鱼子，颜色各异犹如彩虹，而味道上更是五味调和，鲜中略有少许的腥气。尚居小南瓜，在小小的日本南瓜中塞满了虾仁、豌豆和菇类等新鲜的时令食材配合着甜丝丝的南瓜用自制的芝士酱焗出来。鱼子被高高地顶起，各种滋味融于一盅。

鱼子之外，蟹籽也是日本料理中的常用食材，用首长黄道蟹的蟹籽来拌做沙拉，蟹腿肉和蟹籽和谐的搭配之余，也有更多清爽的海味。

“尚居新派日本料理”自成立以来深得沈阳市民众的拥护与爱戴，尚居以“健康、时尚、创新、品位”为企业理念，致力于打造一个顶级创新餐饮品牌。尚居期望给予每一位顾客丰富、健康、具有回味的产品，将传统日料加以创新和法式铁板烧为主要经营项目。尚居环境优雅，不但有马尔代夫风格的散台区适合休闲，日式传统的榻榻米包房温馨浪漫，适合家庭聚会、商务聚会的铁板VIP包房，店内可同时容纳100人就餐，是情侣聚会、休闲商务、家庭聚会、商务聚餐的最佳选择。尚居私房寿司、挪威三文鱼、日式炒拉面、泡菜猪肉锅均属特色菜品。

尚居位于沈阳市繁华的市政府中心商圈市府恒隆广场四楼，交通便捷、地下千余个免费停车位，为顾客提供便捷的高端服务。尚居将“勤奋、创新、正直、感恩”作为员工的德行标准。