更新时间：2024-09-21 05:59
张存莉，女，汉族，1967年7月出生于陕西泾阳县，中国共产党党员，西北农林科技大学教授，博士，硕士生导师。在教学和科研领域有着丰富的经验，承担过多门课程的教学任务，并在生物活性成分研究、植物生长调节剂开发、功能性保健食品和药品研发等方面取得了显著成就。
1993年毕业于吉林农业大学野生植物资源学专业获学士；2002年于西北农林科技大学植物学专业植物资源化学方向获硕士学位。2007年于西北农林科技大学植物学专业植物天然产物化学方向获博士学位。
1993年7月-2008年6月在西北农林科技大学林学院，主要从事野生植物资源化学及其产品开发的教学与科研工作；2006年9月～2007年2月于昆明植物研究所植物化学与西部植物资源持续利用国家重点实验室作客座博士研究生，主要从事植物化学成分的分离与结构研究； 2011.7～2012.7 堪萨斯州立大学做访问学者，主要从事天然产物化学成分的结构修饰和改造研究。2008年7月～2018年2月在西北农林科技大学生命学院从事中药资源化学及其产品开发利用研究；2018年3月～至今在西北农林科技大学化学与药学院，主要从事药物化学、保健食品及其功能评价和产品开发研究。
陕西省酵素标准委员会委员，佛坪县经济社会发展顾问，中国医药生物技术协会膳食纤维技术分会委员，中国经济林协会加工利用分会常务理事，陕西药学学会常务理事。国家自然科学基金评审专家，陕西五丁生物科技有限公司技术总监、陕西全昌荣生物科技有限公司中心高级研究员。
1.生物活性成分的提取分离、结构鉴定、优化改造和作用机理研究。
2.新型植物生长调节剂的发现、合成、作用机理及其产品开发。
先后承担生物工程专业的药物化学、药物分析、生物工程综合大实习，生物科学专业的生物资源开发利用等课程及其实习和林学专业的野生植物资源开发利用、林产品加工等课程的教学及其实验实习工作。
1. 国家重大研发计划项目漆树活性物提取的关键技术与利用研究--“漆树丰产经营与精细产品开发技术研究”子课题（2017YFD0600705），2017.7-2020.12（36万元）
2. 西安市科技计划项目：猕猴桃产业链技术体系研究与应用示范-猕猴桃新型植物生长调节剂的研发及其应用（2017050NC/NY009），2017.01-2019.12（5万元）
3. 国家高技术研究发展计划项目：作物生境过程中的光能利用.2013.1-2017.12（K301021305），2013.01-2017.12（30万元）
4. 国家自然科学基金项目（31070540 ）：6-型甾体皂的结构修饰及其增强苗木抗性构效关系研究，2011.1-2013.12（37万元）
5. 国家自然科学基金项目（30970003）：拉肖皂苷元的结构修饰及其引发林木种子逆境生理效应研究，2009.1～2009.12（9万元）
6. 陕西省农业攻关（2011K02-03）：新型高效植物生长剂及保水剂研制，2011.06～2013.07（5万元）
7. 西安市科技局（NC1121）：新型植物生长调节剂研究，2011-2013（6万）
参与完成了生物科学、生物工程专业培养方案的修订；负责完成了6门本科生课程和4门研究生教学大纲的修订和实验、实习指导书的编写；主持校级教改项目1项，指导本科生毕业论文80多篇，发表教学法研究论文4篇；获校级教学成果奖1项；学生评教优秀。
参编教材和专著6部，主编2部：
（1）《果品贮藏与加工技术》，北京市：中国轻工业出版社，“十一五”国家重点图书出版规划项目，2012. 主编
（2）《蔬菜贮藏与加工技术》，北京：中国轻工业出版社，“十一五”国家重点图书出版规划项目，2008. 主编
获批国家发明专利20多项，第一发明人15项。
（1）从黑刺菝葜植物中制备拉肖皂苷元的方法(ZL2007101199224.X)，2011
（2）生物酶催化法提取拉肖皂苷元的方法(Zl2008100117533.5),2010
（3）酶法制备黑刺总皂苷提取物的方法(ZL2008100117535.9),2010
（4）一种测定黑刺菝葜或其制剂中皂苷元含量测定方法（ZL200810150591.5），2011
（5）一种枳具黄酮的制备方法（ZL2008 10150589.8），2013
（6）拐枣不溶性膳食纤维及其制备方法(ZL200910022419.6)，2011
（7）拐枣澄清果汁及其制备方法(ZL200910022420.9),2009
（8）从枳具中提取生物碱的方法及枳具生物碱的纯化方法(ZL201010000965.2)，2012
（9）一种沙棘种子的播前处理方法(ZL201010170260.5),2012
（10）山茱萸可溶性膳食纤维及其膳食纤维饮用水的制备（ZL201110122518.9），2012
（11）山茱萸不溶性膳食纤维（ZL201110122520.6），2012
（12）一种油松种子的水引发方法(ZL20101017490.4),2012
（13）一种山茱萸保健果汁饮料加工方法（ZL201110122521.0）,2012
（14）6-酮-22-甲氧基甾烷类甾体皂苷及其应用（ZL201410040834.5）2015
（15）一种新化合物及其应用（ZL201410040867）2015
在Steroids, Molecular Biosystems和Phytochemistry Letters等期刊上发表学术论文60多篇，SCI收录15篇。
1. Mengjuan Shi,Cunli Zhang*,Ivan Fan Xia. etal.Maternal dietary exposure to selenium nanoparticle led to malformation in offspring. Ecotoxicology and Environmental Safety 156 (2018) 34–40.
2. Beilei Lei, Ningjuan Heng,Xiaoxue Dang, Jiyuan Liu, Xiaojun Yao and Cunli Zhang*.Structure based in silico identification of potentially non-steroidal brassinosteroids mimics. Molecular Biosystems, 2017. 13(7): 1364-1369.
3.Jinna Liua,Di Zhang, Xiaoyu Sun, Tingle Ding, Beilei Lei, Cunli Zhang*. Structure-activity relationship of brassinosteroids and their agricultural practical usages.Steroids, 2017 (124) 1–17
4.Wang Q, Xu J, Liu X, Gong W, Zhang C. *（2015）. Synthesis of brassinosteroids analogues from laxogenin and their 植物界 growth promotion. Nat Prod Res. 29(2):149-57
5. Xu, J ; Feng, SX; Wang, Q ; Zhang, M; Zhang, CL*（2014）. A new flavonoid 糖苷 from the rhizomes and roots of Smilax scobinicaulis. Nat Prod Res. 28(8) :517-521
6. Zhang, Cun-Li; Feng, Shi-Xiu; Wang, Qi（2014）.Flavonoids and Phenolic Compounds from 菝葜属 scobinicaulis. 化学 OF NATURAL COMPOUNDS 50(3);254-257
7. Zhang, Cunli; Feng, Shixiu; Zhang, Lanxi（2013）. A new cytotoxic Steroidal saponin from the rhizomes and roots of Smilax scobinicaulis. Nat Prod Res. 27(14):1255–1260
8. Zhang, Cun-Li; Gao, JinMing; Zhu, Wei（2012）. Steroidal saponins from the rhizomes and roots of Smilax scobinicaulis. Phytochemistry Letters 5(1):49-52
9. Zhang, Cun-Li; Guan, Hua; Xi, Peng-Zhou（2010）. Anthraquinones from the Roots of Prismatomeris tetrandra.Natural Product Communication 5(8):1251-1252
10. Zhang Cun-li，Shao Yi-tian，Zou Yong，Cao Ying-li（2010）. preparation and propertiese of insoluble dietary fiber from MARC of Thunb.化学 and Industry of Forest products，2010,30（4）:59-64
西北农林科技大学化学与药学院.张存莉.2024-03-10