张芳赐，男，汉族，1932年8月生，1954年毕业于安徽大学农学院茶业专业。云南农业大学茶学院教授。

人物简介

创建云南农大茶学专业。1972年，受命组建云南农大茶学专业，于1973年开始招生。茶学专业至今已毕业2000多名学生。

五十余年来，在国内外学术刊物上发表研究论文20余篇，主要有《云南山茶属二新种》、《中国大茶树》、《云南各民族饮茶习俗》、《云南山茶属新变种——邦崴茶》、《祖国名茶——昆明十里香》、《云南茶树品种资源及利用意见》等。参加《茶树原产地——云南》一书的编写，以大量的调查事实和科学论据，无可辩驳的证明了云南是世界茶树原产地。参加了全国高等农业院校统编教材《茶树育种学》编写修订，获国家优秀教材奖；还主编了《茶经浅释》一书等。

长期从事茶树资源的调查、研究和保护工作成果显著。发现了21个山茶属新种，并以他的名字命名。尤其1980年云南省师宗县发现一茶树山茶属新种，由张芳赐命名为大厂茶C.tachangensisF.C.Chang，这是我国茶叶科学工作者首次发现和命名的新种。通过资源调查还整理出40多个地方良种，20多个新类型，对论证茶树原产地——云南、茶叶科学研究具有重要意义。

抢救、挖掘和保护中国历史名茶——昆明十里香茶。2005年初创办了昆明十里香茶厂。

参考资料