星鲨属包括：白斑星鲨（Mustelus manazo），灰星鲨（Mustelus kanekonis），灰星鲨（Mustelus griseus）

一般所说星鲨（即本词条所介绍）为白斑星鲨（Mustelus manazo）

形态特征

星鲨（Mustelus manazo）软骨鱼纲，皱唇鲨科。体延长，一般长在1米以内。灰褐色，具白斑，眼具瞬膜；喷水孔小；牙细小而多，铺石状排列。栖息近海，食贝壳和甲壳亚门。

繁殖方式

卵胎生。体内受精体内发育，营养全部来源于卵黄。

近缘种灰星鲨（M.griseus），无白斑，假胎生，体内受精体内发育，营养前期来自卵黄，发育后期形成卵黄胎盘，从母体获取营养。

分布范围

我国产于东海和黄海，可供食用，肉质鲜嫩。

分布于南海、东海和黄海；日本和朝鲜也有分布。

参考资料