更新时间：2024-09-21 01:19
朱明春的长子朱立科浙农大毕业三年后，针对温州市风俗——家逢喜事分红蛋的习惯，研发出了一鸣利市红蛋，深受广大市民的喜爱，成为温州市民办喜事的必需品。之后，朱立科倡导的新型奶吧，改变了部分温州人糯米饭加紫菜汤的早餐习惯。该模式一经推出大受温州人欢迎。2002年在市区横渎开出第一家一鸣真鲜奶吧直营店，如今，一鸣真鲜奶吧直营店、加盟连锁店在温州地区已发展至近400家。
上世纪60年代，朱明春在瓯海梧田的食品经营站上班，但只是临时工的身份。他没有安心于现状。在朱明春 辞职之后的1979年，正是改革开放之初。当时在农村，农民的基本收入一靠养猪二靠养鸡，养猪一年才出栏，养鸡只要120天。在市场需求的引领下，朱明春不久就推出了浅笼高密度饲养技术。当时，他在自家猪圈上养鸡，一次就向鸡贩出售了200多只鸡。朱明春回忆，他发明的新技术很快被许多农民所接受，温州市地区肉鸡产量大幅度提高，朱明春也因此成为温州乃至华东地区规模化养鸡的领头人。当时，梧田区公所的16名干部，有15人在家养鸡，老百姓戏称区机关是“区鸡关”。1995年，朱明春在得到当地政府120万元的财政补助之后，倾尽自己所有，投资400多万元创办了温州一鸣食品公司。
2006年一鸣股份有限公司成立。今天一鸣有员工4千余人，囊括鲜奶、糕点、养殖、物流、网络销售等产业。