微黄色针状结晶体，低含量时，水溶性很好；高含量水溶性较差，易溶解于乙醇等，取自植物的根，茎，皮等部位，具有具有抗肿瘤活性，对皮肤癌有治疗效果，面部用品中使用可抑制黑色素的形成，减淡茶褐色，灰色班和雀斑的色泽。

正文

根皮是从苹果、苹果树皮及叶等中提取而得，它是苹果树体内的酚类物质，研究表明，苹果树体内酚类物质总含量中，根皮苷占到95％，它的含量之高，以至它的存在状态可影响到分类物质总体得存在状态。根皮苷是由根皮素和糖苷为葡糖苷结合成的苷，糖基水解形成葡萄糖，加之含量高，被许多学者认为是碳水化合物的一种贮藏形式。4-脱氧根皮苷也被广泛研究和应用。其降解物根皮酚，能有效抑制微生物活动的作用等。最近国内外的临床研究表明，根皮苷在治疗糖尿病方面有很好的疗效。

简介

英文名Phlorizin

别名1-(2-(beta-D-Glucopyranosyloxy)-4,6-dihydroxyphenyl)-3-(4-hydroxyphenyl)-propan1-on

产品名称根皮苷；根皮;1-(2-(beta-D-吡喃葡萄糖氧基)-4,6-二羟基苯基)-3-(4-羟基苯基)-丙

分子结构

分子式C21H24O10

分子量436.41

CAS登录号60-81-1

EINECS登录号200-487-1

苹果和多穗柯甜茶嫩叶富含根皮苷(Phloridzin),近年来的研究发现根皮苷具有一些独特的功能，在对糖尿病及其并发症有良好的防治作用。对国内外在这一领域的研究进展作一综述，以期对根皮苷的开发利用提供一些帮助.

参考资料