更新时间：2024-09-21 00:48
水南圩乡位于广昌县境东部，东毗南丰县付坊乡和福建省建宁县里心镇，南邻尖峰乡，西连长桥乡，北界千善乡，总面积63平方公里。乡政府所在地水南圩距广昌县城22公里。共辖水南村、陈庄村、张杨村、官淇村、大庄村5个行政村，55个村民小组，61个自然村。共有村民1296户，6779人。
水南圩乡位于江西省抚州市广昌县境东部。水南圩乡辖水南村、陈庄村、张杨村、官淇村、大庄村5个行政村，55个村民小组，61个自然村1296户，5853人，其中非农业人口185人，汉族。人口密度每平方公里90人。
辖水南村、官溪村、张杨村、大庄下村、陈庄村等5个行政村。
水南圩乡耕地面积8210亩，其中水田面积6831亩，旱地面积1379亩；山林面积77000亩，森林覆盖率71.8%。矿产资源有金、银、铜、铅、锌等金属矿产。主要家产品有降香、烤烟、木竹等。
水南圩乡植物资源用材林主要有松、杉、孟宗竹和各种阔叶林木。珍贵树种有花榈木、黑榈木、樟木、牛颈木。
水南圩乡的招商引资逐年递增，2005年完成招商引资税收440712元；2006年上半年引进资金50万元；兴建水南机械木炭厂，后期投资100万元，实现年利润万元；引进的闵丰矿业和竹坑银铜矿总投资1500多万元，落户水南圩乡陈庄村和张杨村，已实际进资200多万元。
水南圩乡盛产烤烟、白莲镇、香菇、茯苓等。以盛产烤烟出名，茶薪金菇的发展也很快，全乡总量达上千万筒，户均达到2—3万筒，从事农户占全乡农户总数30%。水南圩乡的烟农种烟“种”出了很多新闻。该乡有三分之一的耕地种烟，有三分之一的烟农户均增收超万元，为全县输送了三分之一的“烟技员”。
烤烟（烟叶），是一年生草本，茄科。植株被腺毛，高1米左右。叶柄不明显或成翅状柄。用手摸起来，叶发黏。复总状花序顶生。花萼筒状，花冠漏斗状，形似军号，末端粉红色。果，种子黄褐色。原产于南美洲，世界各地有栽培。烟叶为烟草工业的原料。
烤烟是水南圩乡发展农村经济的支柱产业。
2001年新建农贸市场1100多平方米，商贸繁荣。
2005年，水南圩乡招商引资工作完成招商引资税收440712元。
2006年上半年引进资金50万元，兴建水南机械木炭厂，后期投资100万元，投资后可实现年利润万元。
新引进的闵丰矿业和竹坑银铜矿总投资1500多万元，正落户水南圩乡陈庄村和张杨村。
水南圩乡盛产烤烟、白莲镇、香菇、茯苓等，茶薪金菇得到飞速发展。
2019年，入驻水南圩乡的世界500强华能风电打鼓寨风电场正式竣工投产。该项目总投资7.47亿元，座落于水南圩乡、尖峰乡以及南丰县傅坊乡境内，年平均上网电量可达1.91亿千瓦时，减少碳排放16.16万吨、减少烟尘排放2.2万吨。可实现产值1.17亿元，年创利税约2000万元。
水南交通便利，境内通车里程达14公里，全乡有一条县乡公路，一条乡村公路，26条村组公路，全乡95%以上的村组通了公路。
现场指导
引导广大农民栽种烤烟，实现从“要我种”到“我要种”耕作理念的转变更新，这条路走起来并不轻松。有的农民担心技术跟不上，有的农民又怕土质不适宜种烤烟等等，为此，“1+10”帮扶举措在该乡应运而生。
“1+10”的内容是：从一把手开始，每一个乡、村干部帮扶10户烟农发展烤烟。乡、村干部年初签下了责任状，缴纳500—600元的发展烤烟生产的风险金，在烟农产前、产中、产后提供全方位服务，年终兑现奖惩。此举让烟农种烟的积极性空前高涨。几年来坚持不变，干群齐心描绘出一幅“烟富千户人家”的新画卷。全乡烤烟生产大步发展的同时，还向全县各乡镇输送了30多名技术过硬的烟技员，占全县烟技员总数的三分之一。
暖透烟农心坎的奖励基金
烤烟生产发展了，该乡出台了一项特殊的奖励政策：每年烤烟收购完后，乡政府都要拿出3万元左右的基金，奖励有突出贡献的烟技员和上等烟交售量大的烟农。该乡近6000担烤烟中，上等烟比例约占60%，高于全县平均水平10个百分点。烟农们说：“政府处处为我们着想，我们心里暖洋洋的。”
“不让一斤烤烟外流”，成为该乡烟农们主人翁精神的最好解读。该乡与福建建宁县毗邻，一些不法烟贩子经常来这里收购烤烟，但烟农们就是不让一斤一两烤烟外流。竹坑村廖长才的一个亲戚带了三个人来到他家收购烤烟，许诺他家500多公斤重4级烟叶全部可提高到中3级卖，当场可“增收”2000余元。但是廖长才毫不动心，说：“做人要诚信，违背收购合同的黑心钱，我一分也不要！”那位亲戚气得要跟他“断交”。
医疗教育
水南圩乡有中心中小学一所、村小4所。其中，水南中小学在编教职人员48人，在校学生910人，学校占地面积9700平方米。2006年2月新建学生公寓，投资50万元，建筑面积737平方米。水南中学已经连续4年中考成绩排在全县同类学校中第一名。2006年全县中考成绩前500名内水南有24人，最高分623分。
水南卫生院综合楼于2002年动工兴建，于2003年6月竣工，占地面积2000平方米，建筑面积576平方米，在编人员8人，可同时容纳30人医治。药品库存量达200多个品种，价值5万余元。村级医疗站5个，医务人员11人，实现了医疗机构一体化管理。农民参加新型农村合作医疗比率超过93%。
在水南圩乡与福建省建宁县界毗邻的凉山栋山区，有大片野生红豆杉林。
红豆杉
这片红豆杉林大小参差不一，共约200余棵。胸径多为5厘米至20厘米。其中一棵胸径达1.4米，两个成年人都难以合抱，且枝繁叶茂。据专家初步测定，这棵红豆杉古树树龄至少在200年以上。
红豆杉又名中国红豆杉、赤柏松。属浅根植物。其主根不明显、侧根发达。是世界上公认的濒临灭绝的天然珍稀抗癌植物。是第四纪冰川遗留下来的古老树种，在地球上已有250万年的历史。由于在自然条件下红豆杉生长速度缓慢，再生能力差，所以很长时间以来，世界范围内还没有形成大规模的红豆杉原料林基地。
由于红豆杉的提取物(TAXOL PACLI TAXEL)紫杉醇具有独特的抗癌机理，美国国立肿瘤研究所所长BRODER博士称紫杉醇是继阿霉素、顺铂以后，十五年来被认为是对多种癌症疗效好、副作用小的新型抗癌药物。二十世纪八十年代开始，美国、英国、俄罗斯、韩国、中国都相继开展了深入的研究。美国率先把研究成果应用于医学临床并在治疗各种癌症方面取得了显著的临床效果。从此人类在抗癌领域中又取得了新的突破。所以到2008为止以至在以后相当长的时间内，人类同癌症做抗争的的最有利的武器还只能是紫杉醇。
境内最高峰九头峰，海拔1037米。
水南圩乡历史古迹甚多。刘家祠堂，位于水南村刘家湾小组，是1931年5月，毛泽东、朱德同志率中国工农红军经此攻打建宁县时，召开总前敌委员会谈话会会址。古代冶铜遗址，水南村马茨街有宋代铜矿、张杨村竹坑附近的冶铜遗址。南华寺，南华寺位于水南村邱家，是中国佛教名寺之一，是六祖慧能宏扬“祖师禅”的发源地，始建于南北朝萧衍天监元年(502)，有近一千五百年的历史。有“先有南华寺，后有广昌县”之说。
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