更新时间：2024-09-20 21:23
1950年5月，云和县沙溪乡人民政府建立，驻地沙溪村，隶属城关区区公所领导。
1956年1月，贵溪乡并入沙溪乡，沙溪乡人民政府改名为城西乡人民政府； 1956年上半年，城西乡人民政府改名为城西乡人民委员会；
1958年7月，城西乡人民委员会改称沙溪乡人民委员会，隶属云和区区公所领导；
1958年11月，沙溪乡改称为沙溪大队，隶属云和公社管委会领导；
1959年2月，沙溪大队改为沙溪管理区。
1961年10月，雾溪管理区并入沙溪公社管委会；
1969年3月，沙溪公社管委会撤销、建立沙溪公社革委会，隶属云和区革命领导小组领导；
1980年冬，沙溪公社革委会改名为沙溪公社管理委员会。
1981年9月，雾溪公社从沙溪公社分建；
1983年7月，沙溪公社管委会恢复为沙溪乡人民政府。
沙溪乡人民政府是最基层的政权组织，其主要职责是贯彻执行上级党委和政府的路线方针、政策、法令、法规，领导全乡人民开展政治、经济、文化、教育、卫生等各方面活动。
沙溪乡下辖隔溪、长田、西弄、头、村头、西坑、后山、河上、贵溪市等行政村。