沸腾湖位于加勒比海岛锅多米尼加共和国中南部莫尔纳特鲁瓦皮斯通斯国家公园（Morne Trois Pitons National Park ）里。

沸腾湖的湖底有一圆形喷孔能够喷出气体，如二氧化碳、二氧化硫、盐酸、以及硫化氢。喷发的时候山谷轰鸣，大地震动，热水形成2—3米高的水柱，像一锅烧开了的水，颇为壮观，沸腾湖由此得名。

实际上，沸腾湖这喷孔是地壳的裂口。

据测量，沸腾湖宽200英尺，深195英尺，灰蓝色的水里冒着气泡，湖边缘的水温为82至92摄氏度左右。湖面上常常覆盖着白色水雾，游客远远就能看到。

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该湖是于1870年由两名在多米尼克工作的英国人发现，1875年一个研究小组被派往该处对此自然现象进行调查。

该湖的水位波动很大，在2006年的一段时间内它几乎干涸了，但在2009年水位又恢复了。沸腾湖被认为是同类湖中的第二大湖，新西兰的芒古湖（Lake Waimangu ）排名第一。

由于沸腾湖周围地区长期受含硫气体及其他一些有害气体的影响，动植物的生长繁殖受到很大影响，大片植被被毁，景色荒凉，所以被称为“荒谷”。沸腾湖的奇观常常令游人惊叹不已，它被称为加勒比海地区的一大奇迹，吸引着世界各地的科学家和游客前去考察和观赏。

沸腾湖处在火山山谷中，游客需要穿过浓密的热带雨林和荒谷才可到达，可谓真正的探险之旅，可能这就是所谓的“酒香不怕巷子深”吧。据了解，到达沸腾湖需要跋山涉水，你的衣服会被弄得又湿又脏，但沿途会经过一个温泉，你可以泡泡温泉放松放松。

2007年，加拿大冒险家乔治-库鲁尼斯为拍摄一期电视节目挑战极限，他挂着一根绳索从沸腾湖最热的部分成功穿过去。