更新时间：2023-09-22 19:47
港台电视31（香港电台 TV 31）是香港电台拥有的一条免费数字电视频道。
港台电视31A（RTHK TV 31A）是港台电视31的4:3模拟电视频道版本，两者节目同步播放。由于港台电视31信号画面比例为16:9，港台电视31A所有时间都会附有上下黑边，以维持画面比例。
2020年12月1日凌晨0:00，因香港特别行政区开启全面数码电视广播时代，模拟版终止播出。
除非特别注明，否则本词条所有时间皆以东八区时间（UTC+8）为准。2012年6月30日，香港电台透过慈云山发射站为筹划中的数码地面电视频道进行讯号测试，当时该频道称为香港电台高清频道（RTHK HD TV）。
2013年1月9日起，该频道以全日24小时播放节目作为测试用途，其中与翡翠台和亚洲电视本港台同步播放香港电台的黄金时段节目和重播香港电台节目以达至6.5小时之广播时数，另外《城市论坛》亦与无线电视翡翠台同步播放。及后，香港电台所举行的特别活动（如《太阳计划》）及教育电视节目，亦会不定时地于本频道播放。
2013年3月中，三个分别位于旧金山、青山和飞鹅山的发射站亦相继投入服务而进行讯号测试，该频道讯号的覆盖率因而扩展至超过全港50%人口。
2013年11月2日，在香港电台举行《香港电台节目顾问团会议2013》中，公布该频道正式命名为港台电视31。
2014年1月7日深夜12点，该频道在尚未进行试播前，在电视画面中的左上方将“港台电视31讯号测试”中的“讯号测试”改为“频道试播”，但马鞍山市、九龙城、将军澳、屯门区及沙田部分地区仍未能收看。
2014年1月12日，该频道在尚未进行试播前，于同日晚上7点半播放频道启播的特备节目《港台电视31启动礼》，其于同日晚上8点播放首个节目《第三十六届十大中文金曲颁奖典礼颁奖音乐会》，之后并引进全新制作的节目。
2015年4月1日，亚洲电视不获续牌，商务及经济发展局局长苏锦梁有意将香港电台电视讯号模拟化并取代亚视的两条模拟频道讯号，以作为香港特别行政区模拟电视讯号停止前的过渡期措施，同时港台电视亦可能会增设电视新闻。同月12日中午，决定计划将港台电视分阶段试播及全面启播的可行性；并在该年6月底之前递交初步建议，包括加强本地制作及外购节目、增设电视新闻等等。
2015年9月21日，港台电视31星期一至五改为下午2时开台，广播共11.5小时。
加入模拟信号“港台电视31A”
2015年11月7日，香港电台“节目顾问团会议2015”维持决定，同时考虑将港台电视模拟化、决定在2016年4月2日推出，预计由早上6时30分至凌晨1时30分，总广播为19小时，计划在电视新闻初期只有影片而不提供主播。广播处长梁家荣保证在现有资源下提供新闻、资讯节目，预计接手初期可提供晨早和晚间新闻，每晚有最少30分钟（周六、日为15分钟）新闻节目《新闻天地》。
模拟化频道名称命名为港台电视31A及港台电视33A，A意指“模拟电视（Analogue TV）”，内容分别与港台电视31及港台电视33同步播出。
交接期间
2016年4月2日凌晨零时，港台电视31A及港台电视33A接收因亚洲电视的本地免费电视牌照不获续期而空出的模拟频道，31A频道信号原本是播放本港台，而33A频道信号原本是播放亚洲电视国际台。但因工程需时，初阶段的模拟电视讯号只覆盖全港8成人口，部分位于屯门区、元朗区、港岛南区、九龙最东面等地区的市民可能未能接收，但会在2016年6月内能全面覆盖
交接前十分钟，港台电视31播出特备节目《香港电台接收及启用模拟电视频谱》，现场直播于慈云山信号发射站的交接程序，节目由苏敬恒主持。午夜前一刻，本港台及中国国际广播电台的模拟信号画面由电视节目变为净蓝色画面，踏入零时后信号全面中断，画面短暂播放雪花。
约两分钟后，香港电台成功接手本港台及国际台的模拟信号，助理广播处长陈敏娟按下启动键，发出港台的电视讯号、取代原有的本港台模拟讯号，画面上显示“欢迎收看港台电视31A 本台即将与数码频道港台电视31同步播映”；凌晨12时07分，工程人员确定港台电视31A讯号稳定，将模拟信号与数码频道同步播映，并播出港台电视31的识别信号片。其后苏敬恒向模拟电视观众致辞：
“各位观众，大家现在收看的是港台电视31和31A同步直播。收看模拟频道的观众，你们现在收看的是港台电视31A。刚刚大约在几分钟之前，香港电台已经完成了接收亚洲电视的两条模拟频道，成功了透过大气电波传送港台电视讯号。如果想了解多一点港台电视节目，可以在今晚七点半在港台电视31和31A收看《港台电视Good Show 31》，到时会有演员和主持跟大家介绍港台的电视节目内容。由现在开始呢，港台电视31和31A会同步广播，请各位继续欣赏以下节目。这一次直播告一段落，多谢收看！晚安！”
由此，港台电视模拟信号正式启用。
港台电视31及31A首个同步播放节目为重播第三十八届十大中文金曲（1.5小时版本）。
随着香港电台电视31延长播放时间及港台接收亚洲电视模拟频道，以往中文台黄金时段（星期一至五19:00-19:30、星期六19:00-20:30、星期日19:00-20:00）港台电视31与翡翠台或本港台同步播映节目的安排已停止，有关安排于3月27日起星期一至五18:30-19:00在ViuTV播映，与以往于翡翠台或本港台播放时不同的是ViuTV是单一节目播五天并非五天播五个不同的节目，而部分节目于中文台（翡翠台）的非黄金时段播放安排则仍然维持。
模拟版停播
2020年12月1日，香港特别行政区正式开启全面数码电视广播，模拟电视频道终止播出。港台电视31A在同数码电视31同步播出垫片后，于11月30日晚23:59分播出提示信息：“你正在收看的模拟电视广播将于深夜12时结束，请转看本台数码电视频道31”。
该频道定为香港电台的“综合频道”，会播放时事、教育、资讯、文化及艺术和戏剧节目，内容包括全新制作节目、外购节目、本台精选、经典重温、教育电视、天气及视象直播香港电台第一台之星期一至六早上8时至9时的节目，并加入电视新闻《新闻天地》及早晨资讯节目《早辰。早晨》等等，务求将港台节目变得多元化。
•全新自家制作（包括本地剧集、综艺）
•外购节目（包括外购动画、综艺）
•重新包装港台经典节目
•同步视象直播香港电台第一台节目千禧年代头一小时和星期六问责
•大型节目、英文节目、学校节目、天气报告
•早晨手语电视新闻，晚间视像电视新闻
剧集
单元剧
本频道于“第二阶段测试”时曾播放以下单元剧（排名不分先后）：《火速救兵》、《一念之间》、《证义搜查线》、《有房出租》及《没有墙的世界》。
青春剧
本频道于“第二阶段测试”时曾播放以下青春剧（排名不分先后）：《DIY2K》《总有出头天》
怀旧剧集·经典重温
本频道逢星期一至五21:30至22:20（其后改为逢星期一至五22:00至22:55）以“经典重温”为题播放以下70年代至90年代期间香港电台电视部制作的剧集：包括《狮子山下经典重温》、《小时候经典重温》、《历史回望》、《儿童剧场》、《光影我城系列》、《他们的声音》、《裁决．法门》、《性本善经典重温》、《成长路》
京剧专区
据香港文汇报2021年7月10日报道，香港电台开辟国剧专区——“国剧830”，频道及时间定在了港台电视31频道的每晚8:30。而内地热播军旅剧《号手就位》将作为国剧专区的“当头炮”，于7月19日登陆港台，一星期7晚连播。
新闻节目
本频道于2016年4月2日因应亚洲电视不获行政长官会同行政会议续牌而接手其本港台的模拟频道而增加播放以下新闻节目（排名不分先后）：《新闻天地》及《早辰。早晨》。
第二阶段测试时曾播放的节目
文化及历史节目
《好想艺术》、《文化长河-万里行》
时事节目
《铿锵集》、《城市论坛》、《议事论事》、《星期六主场》、《头条新闻》
资讯节目
《警讯》、《气象万千》
饮食节目
《味之天下》
体育节目
《体育的风采》
特备节目
《太阳计划2013颁奖礼》
•罗启新
•麦嘉纬
•彭德章
•苏敬恒
•叶冠霖
•陈淑怡
•黄清儿
•黄雅宇
•陈月慧
•崔港英
香港电台电视部本身并没有艺员，另有大部分特约主持。以上列举在港台电视31出现的固定合约幕前员工大多按公务员合约聘用。
由于香港电台是公营广播机构，广告时段并不会像其他商营电视台一样，播放宣传私人公司及机构的商业广告。
港台电视31在广告时段会播放节目预告，亦会在部分时段加插新闻概要，由2015年8月17日起广告时段亦会加插政府宣传片、交通情况现场直播、天气资讯及公营机构的电视广告。2016年7月1日起，每晚十点半《新闻天地》播映前，亦会加插由国民教育专责小组制作的《心系家国》的中华人民共和国国歌《义勇军进行曲》电视短片。
天气及时间资讯列主要于每日早上6：30至9：00、广告时段、《早辰。早晨》、《千禧年代》及《新闻天地》《教育电视》内于画面左上角显示日期、时间、相对湿度、气温、预测最高及最低气温、空气质量健康指数健康风险、天色、生效警告。
而《早辰。早晨》、《千禧年代》及《新闻天地》内亦会于画面下方显示新闻跑马灯。
港台电视31A（模拟版）
576i，画面宽高比4:3，PAL制式，音效以丽音编码，并同时用FM调频传送，最多可传送三声道。
港台电视31（数码版）
H.264格式，宽高比16:9，DTMB制式，音效以杜比实验室数码AC3编码，两条AC-3位流，每位流一般为两声道，亦会因应节目而提供环回立体声效果。
截止2018年，港台电视31与港台电视32及港台电视33共同于一条带宽大约21.5Mbps（兆位/秒）的单频网广播。
2016年4月2日起，由于亚洲电视停播，而接手模拟频道的香港电台电视因为未经广东广电总局授批准地广东省，在本港台分别变成港台31A后切断了传输信号，截止2018年，原有的频道维持蓝屏幕不变。
2016年4月2日起，澳门基本电视频道的原有亚洲电视本港台由港台电视31A代替，全天播放该频道。