烤玉米是一种食品，一般指经过烤制或烧烤的玉米以及以玉米为主要原料的烧烤菜肴。在家用烤箱烘焙时，需要刷一层料汁和辣酱，分几次烤制，才能呈现出诱人的口感。

做法

做法一

用料

详细步骤

做法二

用料

详细步骤

做法三

用料

详细步骤

做法四

用料

详细步骤

做法五

用料

详细步骤

原料

玉蜀黍属2根

调味料A：奶油1大匙

盐少许

调味料B：酱油1大匙

猪油1/3大匙

沙茶1/2大匙

辣椒粉4匙

糖1小匙

制作流程

（1）将玉米洗净沥干备用。

（2）取玉米1根用筷子固定，另一根用铝箔纸包起，并加入调味料A，包密后放入烤架上烧烤，至熟透约须5分钟左右，也可以放入家中烤箱中烤也很方便。

（3）将调味料B，搅拌均匀备用。

（4）将烤网洗净放在碳火上，放入由竹筷固定好的玉米，先烤三分熟后，再涂上调味料B，继续烤，并须翻动玉米，以能让玉米能入味，烤至熟透并微焦香，即可食用。玉米可以撒上芝麻或起司烤，味道也很好。