琵琶李 :双子叶植物纲蔷薇亚纲的果实

更新时间:2024-09-21 03:37

琵琶李,又称西梅、洋李子,中国李的一个品种,其品种来源于欧洲,我国山东省有零星分布。

果实性状

果实中大,平均单果重45克左右。果实倒卵形,顶部圆,先端微凹,缝合线浅广,两侧较对称;梗洼狭、浅。果实底色绿黄,充分成熟时阳面紫红色至全面紫红色。皮厚,不易剥离,具绿黄色果点;果粉中厚,银灰色。果肉金黄色,近核处黄白色,肉质细密而脆,纤维多,汁中多,味甜微酸涩,稍具芳香,可溶性固形物含量1l%,总糖8.4%,总酸0.80%,品质中等。半黏核,核小。泰安市地区果实7月下旬至8月上旬成熟。果实生食、加工兼用,是欧洲李中较好的品种。

栽培习性

树势强健,树姿较直立,树冠呈圆柱形,盛果期后渐开张呈圆头形。萌芽力强,成枝力弱,通常仅顶芽形成发育枝,其余的叶芽多萌发成短果枝或短枝。潜伏芽多于主侧枝的骨干枝上萌发,其生长势往往因直立而超过主枝延长枝。树冠内枝条较稀疏,但分布较均匀。以短果枝结果为主,中果枝次之,丰产性较好。

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