生酮氨基酸 :氨基酸种类

更新时间:2023-09-25 12:46

生氨基酸(ketogenic 氨基 acid)是指经过代谢能产生酮体的氨基酸。

生酮氨基酸包括L-苯丙氨酸酪氨酸亮氨酸赖氨酸色氨酸,这些氨基酸在分解过程中转变为乙酰乙酰辅酶A,而乙乙酰辅酶A在动物的肝脏中可转变为乙酰乙酸和β-丁酸,这两种产物为酮体。它们生成酮体的能力在未经治疗的糖尿病中特别明显,这种病人肝产生的大量酮体不仅来自脂肪酸,也来自生酮氨基酸。

生酮氨基酸和生糖氨基酸的界限并不是非常严格。有的氨基酸如苯丙氨酸和酪氨酸,既可生成酮体又可生成糖,称为生酮兼生糖氨基酸。还有些氨基酸如β-氨基酸丝氨酸半胱氨酸,也可通过形成乙酰辅酶A后进而形成乙酰乙酸。

基本介绍

生酮氨基酸代谢中生成的乙酰辅酶A和乙酰食用醋酸的氨基酸。也称为酮体生产性氨基酸。属于这样的氨基酸除酪氨酸外都是必需氨基酸,有亮氨酸异亮氨酸L-苯丙氨酸、酪氨酸、Thr色氨酸赖氨酸共7种。在生物体内,亮氨酸自α-酮异己酸(Keto-isocaproic acid)经由异戊酸分解成乙酰辅酶A和乙酰醋酸。色氨酸、赖氨酸也经上述同样的分解过程生成乙酰辅酶A,并由此变成乙酰乙酸。但是,除亮氨酸、赖氨酸外,其它氨基酸的碳素BOBBIN也有一部分是生糖性的(生糖氨基酸)。异亮氨酸的代谢途径也大致与上述相同。但是,由酪氨酸或苯丙氨酸生成酮体的途径却完全不同,是经过尿黑酸变成乙酰乙酸。

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