更新时间：2024-09-20 11:38
省沽油（学名：省沽油属 bumalda DC.）是省沽油科省沽油属植物。复总状花序顶生，直立，花白色；萼片长椭圆形。果膀胱状，扁平，2室，先端2裂；种子黄色，有光泽。花期4-5月，果期8-9月。
分布于中国黑龙江省、吉林省、辽宁省、河北省、山西省、陕西省、浙江省、湖北、安徽、江苏省、四川省。生长于路旁、山地或丛林中。
种子油可制肥皂及油漆。茎皮可作纤维。据分析，种子含油17.57%。
落叶灌木，高约2米，稀达5米，树皮紫红色或灰褐色，有纵棱；枝条开展，绿白色复叶对生，有长柄，柄长2.5-3厘米，具三小叶；小叶椭圆形、卵圆形或卵状披针形，长（3.5-）4.5-8厘米，宽（2-）2.5-5厘米，先端锐尖，具尖尾，尖尾长约1厘米，基部楔形或圆形，边缘有细锯齿，齿尖具尖头，上面无毛，背面青白色，主脉及侧脉有短毛；中间小叶柄长5-10毫米，两侧小叶柄长1-2毫米。
复总状花序顶生，直立，花白色；萼片长椭圆形，浅黄白色，花瓣5，白色，倒卵状长圆形，较萼片稍大，长5-7毫米，雄蕊5，与花瓣略等长。蒴果膀胱状，扁平，2室，先端2裂；种子黄色，有光泽。花期4-5月，果期8-9月。
生长于路旁、山地或丛林中。省沽油生长发育与光照有密切关系。在郁闭度较高的天然次生林分中，与各种乔木、小乔木混生，处于下层时，往往其单株冠幅枝条稀疏，树势弱，开花结果少，果实也较小；在林缘开阔地分布的省沽油，树体异速生长旺盛。调查发现，在天然残次林分内，由于林分受到人为频繁采伐，其林内无明显的高大乔木，野生省沽油经多次砍伐，形成丛状分布，是一种阳性偏耐阴性树种。
省沽油生长适宜土壤为砂壤土、麻骨土、黑芝麻骨，特别是疏松土层深度在22厘米以上、有机质含量高、速效钾含量高、pH值5-6的酸性或偏酸性土壤，更加适宜省沽油生长；土层瘠薄、有机质含量低、速效钾含量低的松软土、石砂、生石灰性土壤中省沽油几乎不能生长。
分布于中国黑龙江省、吉林省、辽宁省、河北省、山西省、陕西省、浙江省、湖北、安徽（歙县、黄山市、青阳县、贵池区、石台县、岳西县、霍山县、舒城县、六安市、金寨县、庐江县、滁州市等）、江苏省、四川省。
病害
白绢病：播种前进行土壤消毒，施生石灰750千克/公顷或1%硫酸铜溶液3750-4500千克/公顷。注意排水，消灭禾本科杂草，促进苗木生长旺盛。白绢病发病初期用70%五氯硝基苯500倍液或1%硫酸铜溶液浇灌苗根或在病苗周围土壤中施草木灰。挖除病苗及苗周围的病土，用生石灰消毒。
茎腐病：选择排水良好、土层疏松的地块育苗。苗圃地遮阴、覆草、有林地间作，降低苗床温度防止灼烧，高温干旱时灌水。发病期间加强检查，发现病苗及时清除销毁，轻病株切除病根，然后浇灌20%石灰乳或25%硫酸亚铁水。
虫害
小（大）地老虎：及时清除圃地及其周围禾本科杂草。发现省沽油嫩叶上有缺刻和孔洞时应及时捕杀，清晨检查发现新鲜断苗可在断苗附近扒开表土捕杀。在成虫盛发始期，可用黑光灯诱杀成虫，或用糖6份、醋3份、白酒1份、水10份配成糖醋液，加入25%滴百虫粉剂1份，诱杀成虫。
蚜虫类：保护和利用天敌，如七星瓢虫、食蚜蝇科等捕食性天敌。在蚜虫发病初期喷施50%对硫磷乳油2000-2500倍液，或50%抗蚜威可湿性粉剂2000-3000倍液。
本种叶、果均具观赏价值，适宜在林缘、路旁、角隅及池边种植。种子油可制肥皂及油漆。茎皮可作纤维。据分析，种子含油17.57%。
食用及药用：省沽油是中国稀有的可食用灌木。自身含有多种维生素和人体所需的矿物营养元素，并在医学上具有明目、降压、利尿、解毒等功效，特别适用于肥胖、高血压人群食用。
播种繁殖，种子需低温层积3个月以上。省沽油（Staphyleabumalda）为省沽油科省沽油屑多年生落叶灌木，因其顶生白色小花似珍珠而俗称珍珠花，是我国稀有的可食用灌木。主要集中分布在南北气候兼有的二高山地区，具耐寒、喜湿润、适应短日照等特性。石台县主要分布在贡溪镇杉山、高宝山的海拔300-1000m天然阔叶林下。由于省沽油的花及嫩叶富含19种益于人体健康的氨摹酸和丰富的维生素，具有很高的营养价值和保健作用，晒干或沸水杀青制成的珍珠花菜味道鲜美，凉拌或炒食均可，是难得的无污染绿色食品。近几年经保鲜、加工的珍珠花食用野菜供不应求，珍珠花价盘升，致使野生资源被过度采摘，面临资源枯竭的困境。通过对省沽油的育苗及栽培技术研究，并获得了成功，为充分开发利用这一野生资源、调整林业产业结构和山区人民脱贫致富提供了经验。
撤除覆盖物：当幼苗出土数量达到60-70%时，及时撤除覆盖物。
肥水管理：遵循“旱灌涝排”的原则，根据土壤情和苗木的长势，及时进行灌水。苗期整个生长季节中，一般应进行2-3次追肥，苗高长至15厘米时，结合浇水施肥，或雨后待苗木叶片水分干后撒施，追施尿素75-150千克/公顷，6月和7月再分别追肥2次。
间苗与定苗：当幼苗展开3-4对真叶及互相遮阴时开始进行第1次间苗，一般第2次间苗与第1次相隔10-20天。及时间除长势差、受损伤、感染病虫害及过密的苗木。最后一次定苗在5月底至6月初，保留苗木30万株/公顷左右。
保持棚内适宜温度为20-25℃；在插穗生根期间，棚内相对湿度以80%以上为宜。扦插成活后，及时选留1条新梢培养成主干，除掉基部多余的萌生枝。插后尽量少灌水，保持土壤湿润即可。每隔5-7天喷施尿素或磷酸二氢钾进行根外追肥。在生长期，要及时清除枯死插穗及禾本科杂草。7-10天喷1次800-1000倍多菌灵以防感染。插穗生根后，开始逐步采取通风、透光、控水及控肥等措施进行炼苗。硬枝扦插苗7月下旬移植到普通苗床上培育；嫩枝扦插苗10月上旬移植到普通苗床上越冬或沙埋越冬。
造林地忌选积水及过于粘重板结的土壤，尤其选择肥沃通透性好的维酸性砂壤和壤土最为适宜。整地应在载植前1-2个月进行，整地挖出的心土经风化后先表土、后心土回填穴状整地规格为80厘米×80厘米×60厘米，抽槽整地为80厘米×60厘米，有条件的每穴可施有机肥5-10千克，饼肥0.5千克以上或复合肥0.2千克为宜。
造林时间：造林季节为冬春两季，冬季造林以9月下旬至11月中旬为宜，以季节造林苗木已停止生长进入休眠期，又在结冻之前，对苗木无伤害，此时有是农闲季节劳力充足，更重要的是苗木，经过越冬的过程，根系在地温的作下，断根易形成愉合组织，易形成新根系的生长点，特翌春随着气温的逐渐升高，很快的形成新根系，减少了栽植后的缓苗过程，促进了快速生长。春季选林在2月中旬至3月中旬之间，此季节造林已避过寒冷期，又在苗木萌芽前，此期地温、气温逐渐升高，易生根发芽。
造林密度：造林密度根据经营目的而定，培育密植丰产园，株行距1.5米×2米，一般造林密度为株行距2米×2米，林农间作套种株行距为宽榨行2米×2米×4米或1.5米×2米×5米，即每亩222、167、111株。
栽植方法：栽植时要选地径0.6厘米以上、无病虫害、根系完整的优质苗木，因苗木须根多，要做随起苗、根子随蘸土浆、随栽植、严防太阳暴洒伤根；植苗时不易太深，苗基部与地面平为宜，要做到根直、填平土、砸实、浇水，高封土10-20厘米。栽植后及时从已封好的地面处截杆，成活率可达100%。从基部截干造林。
幼树抚育管理：为促进幼林快速形成丛状形树冠，提前郁闭成林，获得较大的生态与经济效益，对以采花、叶为主的幼树前5年，每年的4月中下旬、10月上旬进行二次短截修剪，对以采种子为主的幼树每年10月上旬进行一次短截修剪。每年要及时扩穴、中耕、除草、施肥，施肥要在冬季深耕抚育时每株施有机农家肥10千克以上5-7月份、每亩追肥1-2次，每次每株施复合肥0.2千克。
育苗、栽培技术要点介绍如下：
1、种子育苗技术
1.1种子采集
省沽油蒴果膀胱状，2裂，种子黄色，光亮，有腊质层。一般9月上中旬成熟，果微黄时采摘，摘后置于阴凉处晾干，待果荚80%左右开裂时用手揉搓，风选种子。
1.2脱腊处理
省沽油种子外被一层蜡质，不脱蜡种子发芽率极低，脱蜡时间也对种子发芽率影响极大。试验表明，脱蜡后再贮藏的种子发芽快而整齐，发芽率达90%以上，比贮藏后脱蜡的发芽率提高50%。方法是：将晾晒干的种子置于O.5%氢氧化钠溶液中快速搅拌，10后将种子捞出，迅速用清水冲洗干净。
1.3种子贮藏
刚收获的种子要在通风处摊开晾晒数日（忌曝晒），井经常翻动。脱蜡后晾干的种子选择通风向阳的地方挖坑贮藏，坑底先铺30CM厚的干净细河沙，然后1层种子、1层细沙（沙厚3cm）分层铺放，总厚度不超过60CM为宜，顶部盖厚30cm以上的细沙。贮藏坑内细沙湿度保持在35%-45%，温度保持在10-15度，并经常检查，以防过于过湿降低种子发芽率。
1.4温床催芽
3月上旬在室外选背风向阳排水便利的地方做温床催芽。温床宽1m，长度随地势而定。床底铺10cm的湿沙，上面撒1层种子，再盖2cm厚的湿沙，沙的湿度为65%左右。撒种后搭成高50-60cm的塑料拱棚，并经常撒水保持床面湿润，棚内温度保持在15度以上。
1.5阳育苗
当经温床催芽的种子有40%露白时，选择光照好的沙壤土地做育苗地，做宽1m、高20CM的苗床，并用1000倍的苯扎溴铵液进行苗床消毒，然后将种子混1倍以上的湿沙，均匀地擞在床面上（约2000粒/M2种子），再均匀覆盖2-3CM厚细沙，洒水，搭小塑料拱棚。棚高70-80CM，棚内相对湿度保持80%左右，温度15t以上，当温度超过35t时，立即喷水、通风散热，以免灼伤幼芽。
1.6小苗移栽
4月中旬，待小苗长出4—6片真叶时去掉拱棚，炼苗3-5d后进行移栽。移栽株行距15cm-25cm，必需做到随起苗、随栽植、随浇水。
1.7幼苗遮荫
省沽油育苗的关键技术是把好遮荫关。方法是在床畦间高密度种玉米或育杨属等苗木。试验裹明采用60%遮光育苗，优质壮苗率达95.6%，苗高达田咖、地径达O.8cm以上，效果良好。
2、栽培技术
2.1造林地选择
野生省沽油多生长在沟溪边、荫湿坡凹坎边、湿润的疏林地，土壤多为富含腐殖质的壤土区。疏松土层在16~22cm，有机质含量高，速效钾含量高，氮、磷含量一般，pH值5-6之间的酸性或偏酸性土壤，适宜省沽油生长；而土层府薄、有机质含量低、速效钾含量低的松软土、生石灰性土壤省沽油几乎不能生长。因此选择与野生生境相似的河道两侧的沙壤滩地进行造林可保证造林的成功。
2.2整地
以1.Omx0.8m抽槽整地，每667M2/施1000kg农家肥混土回填，为避免积水，做30CM以上的高床。
2.3栽植
栽植季节以秋季带叶栽植效果好，即在苗木停止生长时带叶造林，落叶后定干20cm。当天起苗当天栽植，做到浅埋高封土，砸实、浇透水。当年造林成活率可达100%，比春季造林当年苗高生长提高33%，翌年即可见效。
2.4造林密度
根据省沽油的生长特性，为达到早期丰产的目的，通过1.2mX0.5m、1.5mX0.8m、1.5mX10m、0.8mx0.m几种不同密度的试验，1，2mX0.5m密度造林第2年产量为3.1万l~hm2，分别高于其他密度产量的76.2%、96.2%和5.5%。
2.5幼林的抚育管理
（1）中耕除草与施肥。在每年的5、6、7月中下旬分别进行3次中耕除草，将禾本科杂草深埋在树旁起埋青施肥作用；同时结合除草每株追施复合肥100—150g，促进幼树生长。
（2）幼林遮荫。由于省沽油野生于山林间，它的生长需要一定的光照，但又不宜直接照射时间过长。我们通过前2年幼林遮光20%、40%、60%、O%（对照）4种处理的试验表明，以40%遮光极显著地优于其他处理，平均单株产量0.99KG，分别比其他处理提高53%、21%、101%。通过遮光有效地促进了当年栽植幼苗的生长，同时增加了复种指数，提高了土地收入。
（3）整形修剪。采收后剪去枝条上部10-15CM，促使下部重新萌芽再次采收。待进行3-4次后，从枝条基部以上3-5CM处修剪，促使基部萌发新的枝条，保留2-3个枝条作为翌年产量枝。以留小桩干茬为主，控制形成大冠幅，结合高密度栽植提高幼林产量。
（4）病虫害防治。人工栽植近3年来尚没发现病虫害现象，仅在育苗及造林中间排水不良发现根腐现象，经排水后10-15d即恢复正常生长。
2.6适时采收
省沽油一般3月中旬至4月上旬现蕾，4月上旬至5月初开花，全株枝条大多敷嫩芽均可生出1花，全株花期比较一致。花序采摘一般清明节前后可采摘3次，采摘期为现蕾至开花期，待芽萌发3-7CM，花蕾也已形成时可立即将花及嫩叶进行采收。适时采摘的珍珠花加工过程中不会造成花蕾脱落，所加工的珍珠花菜味道鲜美、营养成分高。适时采收要注意3个问题：一是采摘时间要适宜、一致，不采正在开花或花已开过的花序，所采花序要大小一致，以使加工后的珍珠花菜整齐一致，嫩柔清香，无纤维感和粗糙感；二是采摘时不要造成枝条机械损伤，不采摘未现蕾嫩芽，保证第2批采摘枝条损伤小；三是不要采摘1年生枝条上的花序，应将它留作第2年春季备用枝条。