福建省食品工业协会于1981年经福建省人民政府批准成立，属全省食品工业的行业管理机构，是以食品企、事业单位、食品专业协会、热心于食品行业的领导、专家、学者、个人自愿组成的行业性非营利性社会组织。

宗旨

福建省食品工业协会的建立，本着对全省食品行业进行统筹、规划、协调、指导、服务、监督的方针，遵循社会主义市场经济体系，沟通企业与政府之间的联系，反映食品企业在生产经营中的需求，为食品企业、事业单位服务，协调和发展食品各行业、地区、部门、企业间的联系和合作，促进我省食品工业产业结构合理化，加速食品工业技术改造，使我省食品工业更快地发展，以满足城乡各族人民生活水平不断提高的需要。

职能与任务

协会任务为：

（一）开展食品行业产业结构、产品结构、生产、营销等方面的调查研究工作，向政府部门提出食品行业中、长期发展规划和有关行业政策、法规建议；

（二）制定并监督执行行规行约，加强行业自律，创造和维护行业公平竞争环境与市场秩序。维护会员的合法权益，协调会员的关系，向政府和有关单位反映会员的意见和要求；

（三）开展食品行业信息调查，收集国内外食品信息，分析和发布行业动态；

（四）开展技术交流与咨询活动，组织科技成果和新产品鉴定，积极推广优秀科技成果与技术装备，推动企业创新。表彰、奖励优秀项目、先进个人和先进集体。对行业内的技术改造、技术引进、投资与开发进行前期论证；

（五）开展营养发展战略研究，促进饮食结构和食物生产结构的合理化，提高人民的营养水平；

（六）根据行业发展需要，积极稳妥地组建福建食协食品行业分会；

（七）参与制定、修订食品行业有关标准、行业管理规范并组织企业贯彻、实施，配合有关部门进行监督检查；

（八）参与名牌产品、免检产品、著名商标的推荐和初审工作。开展行检行评，推荐行业名、优、新产品以及产品监制、宣传工作；

（九）举办报告会、研讨会、经验交流会，举办各类培训班，为企业培养人才，提高企业的整体素质；

（十）组织企业参加展览、展示、展销的活动，参与食品市场建设；

（十一）加强与国内外食品行业及相关组织间的联系，开展经济技术交流与合作；

（十二）配合有关部门和组织，开展食品行业标志体系认证工作。参与食品行业生产、经营许可证的发放和资格审查工作；

（十三）办好福建省食品信息刊物和网站，为企业提供多方位的信息服务；

（十四）承担政府和有关单位委托交办的其他任务；

（十五）开展有益于本行业的其他活动。

机构设置

1、信息工作部：负责开展全省食品行业专题调查，研究提出中长期发展规划、政策性建议，收集、整理全省食品行业经济、技术信息，开展信息咨询工作，编辑《福建食品》信息刊物。

2、科技规划部：负责编制食品工业发展规划建议，安排做好技术引进、技术改造、开发、研究、推广新技术、新设备、新产品及人才培训。

3、质量管理部：负责产品质量、卫生管理、食品检测、标准制定以及优秀产品的评选和推荐。

4、市场开发部：负责国内外食品行业经济技术交流与合作、技术引进、经贸洽谈和国内外博览会。

5、办公室：负责文书、档案、人事、财务管理，办理日常行政事务。

6、《中国食品报》福建记者站

参考资料