更新时间：2024-09-20 18:42
粟米粥是一道传统的特色名点。主要原料有玉蜀黍属、大米各50克，白砂糖适量等，这道菜非常美味。上以水5大盏，下米羊肉同煮，欲熟时，入盐、醋、椒、葱，更熬粥令熟。
将粟米、大米淘净，放入锅中，加清水适量，煮为稀粥，喜好甜食者，可加白糖适量同煮。
粟米，又称小米、粟谷、白梁粟，为禾本科一年生草本植物粟的种仁，我国北方地区广有栽培。