糖纳豆最早来自日本，产品有糖纳红豆、糖纳绿豆、糖纳白豆、糖纳芸豆、糖纳黑豆等，采用日本先进的生产技艺加工而成，营养不流失，食用方便，不含糖精及任何防腐剂。

由于糖纳豆含有丰富的营养物质，以及含有纳豆激酶、纳豆菌、维生素K2、大豆异黄酮等多种功效成份，糖纳豆正逐渐被国内保健品生产厂家所认可，尤其是糖纳豆激酶溶解血栓的显著效果和纳豆菌容易在肠道定植，具有整肠、排毒、降低餐后血糖的作用，目前已经在大陆掀起了开发以糖纳豆激酶为主要原料的保健品热潮。

糖纳豆科学研究

糖纳豆中纳豆的纳豆激酶是直接分解血栓的纤维白酶，具有溶栓作用，优于尿激酶的能力，每克湿纳豆溶栓效果相当于尿激酶1600UF，在胃肠中不失活性。纳豆激酶对血栓的作用时间长，与尿激酶3-5分钟作用时间相比，纳豆激酶的作用长达8小时。食用纳豆后，测定血液中形成血栓的物质会慢慢减少，溶解血栓的物质会越来越多，达到动态平衡。常吃糖纳豆还会将毛细血管中的血栓溶解掉，有效改善微循环障碍。

纳豆菌是优于双岐杆菌、乳酸菌的口服有益菌，它所产生的粘物质可以发挥膳食纤维的侵溶、包裹作用，把肠道内有毒物质迅速带出体外，纳豆蓖调整胃肠排除体内毒素的同时，纳豆中的多种活性物质提供给肌肤丰富的营养，促进血液循环和增加皮肤细胞的活性，延缓皮肤细胞老化，改善肌肤弹性，促进皮肤呼吸通畅，防止皱纹、褐斑的生成。使面部皮肤健康白皙、光滑细嫩。学术界公认，纳豆激酶可以降低血液中的脂肪和胆固醇、可以溶解血栓、净化血液，因而有祛斑美容、治疗顽固性过敏引起的皮肤病的效果。纳豆中的粘液素具有很好的减肥效果。它具有与膳食纤维相似的作用，在人体肠道内不被吸收，使人体得到饱腹感，减少人体对脂肪的吸收。纳豆中含有大豆皂甙，可以抑制人的食欲，减少食物摄入。另外，纳豆中的维生素B2支持体内脂肪燃烧，防止脂肪在体内堆积，达到减肥之效果，使女性朋友更健康、美丽、苗条、保持年轻体态，充满青春活力。

食用方法

1、加入煮好的粥或者八宝饭中，膳食营养更全面。

2、夹在面包、方形蛋糕中食用，改善美味。

3、饭后甜品或调制沙拉。

4、直接食用或加入冰淇淋中食用。

5、做刨冰时直接加入，在香港特别行政区、台湾省、广州市、上海市、北京等城市应用及其广泛。

6、做甜汤时直接加入搅拌即可。

储存方法

糖纳豆的保质期为18个月，产品常温下保存，避免日光直射。打开包装后应放入保鲜柜储存。

食物营养成分

参考资料

【樱旺资讯】糖纳豆的营养价值.樱旺食品馅料.2024-08-23

健康的糖纳豆你可以了解.杭州恒华食品有限公司.2024-08-23