更新时间：2024-09-20 12:29
毛叶丁香罗勒（Ocimum gratissimum var. suave (Willd.) Hook.f.）为唇形科（Lamiaceae）罗勒属（Ocimum）植物，别名臭草。其原产于热带的非洲及马达加斯加，斯里兰卡，西印度群岛见栽培。在中国产于福建、广东、广西、江苏、台湾、云南、浙江等地，均为栽培。该种性喜温暖湿润，阳光充足，稍耐干旱，宜于多种土壤生长。
毛叶丁香罗勒为直立灌木，极芳香。茎多分枝，茎、枝均四稜形。叶卵圆状长圆形或长圆形，侧脉5-7对，叶柄扁平，花序下部苞片长圆形。总状花序顶生及腋生，总梗在茎、枝顶端常呈三叉状，均由具6花的轮伞花序所组成，花冠白黄至白色。小坚果近球状，褐色。花期10月，果期11月。
毛叶丁香罗勒是唯一生产丁香酚的草本香料品种，可代替丁香(Syzygium aromaticum)生产丁香酚。丁香酚为合成异丁香酚、香兰素等的重要原料。广泛用作食品、化妆品、皂用和烟草香精，有杀菌性能，故也用于牙膏、牙粉和浴用香水中。据《中华本草》记载，其全株可入药，味辛、性温；具有疏风发表，化湿和中，散止痛的功效；主治外感风寒、头痛、腹胀痛等。
毛叶丁香罗勒1809年由植物学家威尔德（Willdenow, Carl Ludwig (1765-1812)）发现，并命名为O. suave。1885年，胡克（Hooker, Joseph Dalton）主编的英属印度植物志（Flora of British India）将其命名为O. gratissimum var. suave。2012年，World Checklist of Selected Plant Families将O. suave定为O. gratissimum L.的异名，因此国际上，也习惯将O. gratissimum var. suave作为O. gratissimum的异名处理。但是，中国植物分类更为精细地将O. gratissimum var. suave与O. gratissimum区别开来，以O. suave为O. gratissimum var. suave的异名，将毛叶丁香罗勒作为丁香罗勒的变种或丁香罗勒与薄荷罗勒（O. gratissimum×O. menthefolium）的杂交种。
毛叶丁香罗勒为直立灌木，极芳香。
茎高0.5-1米，多分枝，茎、枝均四稜形，被长柔毛或在稜角上毛被脱落而近于无毛，干时红褐色，髓部白色，充满。
叶卵圆状长圆形或长圆形，长5-12厘米，宽1.5-6厘米，向上渐变小，先端长渐尖，基部楔形至长渐狭，边缘疏生具胼胝尖的圆齿，坚纸质，微粗糙，两面密被柔毛状绒毛及金黄色腺点，脉上毛茸密集，侧脉5-7对，与中脉在两面多少显著，叶柄长1-3.5厘米，扁平，密被柔毛状绒毛；花序下部苞片长圆形，细小，长2-2.5厘米，近于无柄。
总状花序长10-15厘米，顶生及腋生，直伸，具总梗，在茎、枝顶端常呈三叉状，中央者最长，两侧较短，均由具6花的轮伞花序所组成，花序各部被柔毛；苞片卵圆状菱形至披针形，先端长渐尖，基部宽楔形，无柄，密被柔毛状绒毛及腺点；花梗明显，被柔毛。花萼钟形，多少下倾，花时最长达4毫米，外面被柔毛及腺点，内面在喉部被柔毛，余部无毛，萼筒长约2毫米，萼齿5，呈二唇形，上唇3齿，中齿卵圆形，先端锐尖，边缘下延，多少反卷，侧齿微小，稍宽于下唇2齿，具刺尖，下唇2齿，齿极小，呈高度靠合的具二刺芒的唇片，果时花萼明显增大，显著下倾，连齿长达5毫米，10脉，果时显著，后中齿明显反卷。花冠白黄至白色，稍超出花萼，外面在唇片上被微柔毛及腺点，内面无毛，冠筒向上渐宽大，冠檐二唇形，上唇宽大，4裂，裂片近相等，下唇稍长于上唇，长圆形，全缘，扁平。雄蕊4，分离，插生于冠筒中部，近等长，花丝丝状，后对花丝基部具齿状附属器，无毛，花药卵圆形，汇合成1室。花柱超出雄蕊，先端相等2浅裂。花盘呈4齿状突起，前方1齿稍超过子房，其余3齿略与子房相等。
小坚果近球状，径约1毫米，褐色，多绉纹，有具腺的穴陷，基部具一白色果脐。
毛叶丁香罗勒在其原产地非洲及大岛马达加斯加有野生分布，在热带各地广为栽培，如斯里兰卡，西印度群岛等，在俄罗斯南部的格鲁吉亚和亚美尼亚等亚热带地区也有大量种植。中国于20世纪50年代从俄罗斯引入毛叶丁香罗勒，在江苏、浙江、福建、台湾、广东、广西、云南及海南省等地均有栽培，其中以云南西双版纳和海南最适宜其生长。
毛叶丁香罗勒喜温暖湿润，阳光充足的环境，稍耐干旱。生长要求年平均气温18℃以上，以20℃以上为佳，年降雨量1200~1500mm，多种土壤上均能生长，以pH值4.5~6，土层疏松、肥厚和排水良好的土壤为好。种子无休眠习性，发芽日均温宜在20℃以上。毛叶丁香罗勒停长或生长缓慢期为11月到次年2月，老叶脱落；生长始期为3~4月，开始发芽；生长迅速期为5~10月，大量发新枝叶。花期8~10月，果熟期11月到次年1月。植株刘割后，可迅速地萌发生长和开花结实。
以种子繁殖为主，也可扦插繁殖，插繁殖的成活率较高。
果熟期采收毛叶丁香罗勒浅褐色的果序，晒干后脱粒。种子瓶藏至次年3~5月播种。播时将种子与草木灰或细土拌匀，均匀撒播在已整理好的苗床上，再薄撒一层腐质土或土杂肥，之后要充分浇水，并预防蚂蚁等危害。待种子发芽出土，经1~3个月，即可出圃定植。
扦插时间以3~10月为宜，可根据栽培地的气候确定，生根需温23~25℃，宜选褐色、半木栓化或木栓化的中部和下部的枝条作扦插，剪去幼嫩的顶梢和部分叶片后，可扦插在土床或种植地内。扦插后需要保持土壤湿润，待插条生根发芽后，即可上山定植。
栽植时间最好选在5~6月。海拔900m以下的山坡缓地、路边及空地等，可开辟为种植地。种植后需要加强田间管理，除补缺苗外，更主要是清除杂草；采收后需中耕和施土杂肥一次。毛叶丁香罗勒病虫害少见，但须以防为主，防治相结合。
毛叶丁香罗勒种植后，当年的5~6个月生植株，可首次采收茎叶加工。以后每年可采收两次，首次为7月，第二次为10~11(12)月。一般从离植株地茎一定高度处割采收，主要根据植株的长势确定采收的高度。
毛叶丁香罗勒是香料植物中唯一生产丁香酚的草本香料品种，可代替丁香（Syzygium aromaticum）生产丁香酚。采收后，枝叶切碎，采用水中蒸馏法蒸馏，获取芳香油。丁香酚是合成异丁香酚、香草醛等的重要原料，有多种用途。可以做香精，用于食品、化妆品、肥皂和烟草行业；有杀菌性能，也用于牙膏、牙粉和浴用香水中。
据《中华本草》记载，毛叶丁香罗勒全草可入药。其味辛、性温；具有疏风发表，化湿和中，散瘀止痛的功效；主治外感风寒、头痛、脘腹胀痛、消化不良、腹泻、风湿麻痹、跌打瘀肿、蛇咬伤。可内服也可外用。
毛叶丁香罗勒与丁香罗勒形态相近，在形态上较明显的区别是后者全株少毛，仅幼嫩部分有较多柔毛，并且在中国未见栽培。二者用途相同，都可提取芳香油，但毛叶丁香罗勒的鲜茎(花序)出油率为0.64%~1.27(1.50)%，其中主要成分丁香酚占80%，而丁香罗勒茎叶出油率较低(0.22%)，含丁香酚为 54%。
中科院西双版纳傣族自治州热带植物研究所喻学俭等于1986年通过对毛叶丁香罗勒精油的化学成分分析发现，毛叶丁香罗勒的精油含量和理化性质受生境条件的影响较大。西双版纳种植的毛叶丁香罗勒精油含量均比俄罗斯和福建省产的高，上海市近郊产的原种丁香罗勒含量最低。西双版纳与俄罗斯两地产的芳香油物理化学特性有明显的差异， 西双版纳产的主分丁香酚含量也比较高。此外，植株各部分的精油含量有差别，以花序最高，叶片次之，嫩茎最低。毛叶丁香罗勒的精油含量还与生育期密切相关，因生育期的不同而发生变化。在生育期中，茎叶精油含量在生长始期较低，生长盛期较高，进入现蕾期达到高峰，但开花期和末花期含量反而下降；主分丁香酚含量以生长盛期和末花期为高，这是因为精油、主分主要含在叶片中，生长盛期和末花期因叶片占大多数，故含量高于其他生育期。所以掌握适宜的采收期与生育期的关系，可获得较高的产量。同所的程治英1988年通过毛叶丁香罗勒种子、茎、叶等的组织培养试验，实现了种苗的快速繁殖，为它的商品化生产提供了又一途径 。
毛叶丁香罗勒.SP2000.2023-08-13
毛叶丁香罗勒 (máo yè dīng xiāng luó lè).植物科学数据中心.2023-08-13
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