红心为藜科一年生草本植物藜的变种。区别是枝顶幼叶密被红色粉粒，成长后渐变绿色。

嫩茎叶呈玫瑰红色，是一种斑色叶草本植物，可以开发做观叶地被，相信效果会很不错。该种在《浙江植物志》里被作为藜的变种处理，但在《中国植物志》里却被归并为藜，没有单独作为变种处理。

形态特征

一年生草本，高30-150厘米。茎直立，粗壮，具条棱及绿色或紫红色色条，多分枝；枝条斜升或开展。叶片菱状卵形至宽披针形，长3-6厘米，宽2.5-5厘米，先端急尖或微钝，基部楔形至宽楔形，上面通常无粉，有时嫩叶的上 面有紫红色粉，下面多少有粉，边缘具不整齐锯齿；叶柄与叶片近等长，或为叶片长度的1/2。花两性，花簇于枝上部排列成或大或小的穗状圆锥状或圆锥状花序；花被裂片5,宽卵形至椭圆形，背面具纵隆脊，有粉，先端或微凹，边缘膜质；雄蕊5,花药伸出花被，柱头2。果皮与种子贴生。种子横生，双凸镜状，直径1.2-1.5毫米，边缘钝，黑色，有光泽，表面具浅沟纹；胚环形。花果期5-10月。

主要分布分布遍及全球温带及热带，我国各地均产。生于路旁、荒地及田间，为很难除掉的杂草。

本科概述：本科约100余属，1400多种，主要分布于非洲南部、中亚、南美、北美和大洋洲的干草原、荒漠、盐碱地及地中海、黑海、红海沿岸。我国有39属188种，主要分布在西北、东北以及内蒙古自治区等地，而以新疆种类较多。本科藜属(ChenopodiumL.)和滨藜属(AtriplxL．)等的多种植物有毒，生长在荒漠、盐碱地区，多引起牲畜中毒；有些种类可供蔬菜、制糖和饲料，或作药用。本科有毒植物含多种生物碱，主要有毒藜碱、羽扁豆碱、毒藜素等，其他还含草酸盐、硝酸盐、氰甙以及烯类化合物。有些植物含光敏性中毒物质，接触或食后，皮肤的暴露部分经日光照晒，容易引起皮炎或浮肿等症状。该物种为中国植物图谱数据库收录的有毒植物，其毒性为兔皮下注射植株地上部分浓缩的水、醇、醚溶液能引起光敏性中毒反应，产生水肿、潮红和皮下出血等。

分布范围

台湾省，热带亚洲

台湾中、低海拔山区

主要价值

食用：幼苗、嫩茎叶和花穗均是可口的食用野菜来料理，可炒食或煮汤，亦可腌清渍。将果实晒干用杵过，让种子与壳分离，在取种子磨成粉沫状调水，内包肉馅如同汉族吃的汤圆。名称比尼告。2.药用：全草有去湿解毒，解热，缓泻之效。治疮疡、肿毒、癣、肤痒、痔疾、便秘等。性味：全草：甘、平，有小毒；果实：苦、微甘、寒。效用：全草：清热利湿，止痒透疹，解毒，杀虫脒。治风热感冒，肺热咳嗽，腹泻，细菌性痢疾，荨麻疹，疥癣，湿疹，白风，虫咬伤，湿毒，疥癣搔痒；茎：涂赘疣黑痣，蚀恶肉；果实、种子：清热湿，杀虫止痒。治小便不利，水肿，头疮，耳脓。

特性

一年生草本，株高约 1~2 公尺，茎紫红色或有红色纵纹。叶互生，三角状狭卵形，长 1~5 公分，先端钝叶缘呈不规则状，波形至锯齿缘，基部楔形，叶下表面带粉；叶柄长 0.5~3 公分。穗状花序，顶生，花被片 5，春至夏开花结果。种子横生，果实穗状下垂，长可达1公尺，有红、橙红、紫红等颜色。花果期5-10月。原产地台湾省、分布遍及全球温带及热带，我国各地均产。

毒性：兔皮下注射植株地上部分浓缩的水、醇、醚溶液能引起光敏性中毒反应，产生水肿、潮红和皮下出血等。

栽培要点

栽培土质以壤土或砂质壤土为佳，光照、排水需良好。茎枝嫩脆，极易折断或倒伏。栽培地需避风。性喜暖，生长适温为20～25℃。

繁殖方法

用播种法，春季为适期。种子发芽适温为20～25℃。

参考资料

山东省长岛县南部四岛藜(Chenopodium album L.)天然种群遗传多样性的ISSR分析.中国知网.2015-07-16

红心藜Chenopodium album L. varCentrorubrum Makino.植物通.2017-07-06