自制旺仔小馒头是一道美食，制作原料主要有低筋面粉、黄油、玉米淀粉等，自制旺仔小馒头的主要材料有黄油、玉米淀粉、奶粉、蛋黄、白糖。

制作方法

制作方法一

用料

详细步骤

制作方法二

用料

详细步骤

制作方法三

用料

详细步骤

制作方法四

主料

低筋面粉90g

配料

黄油80g、玉米淀粉40g、奶粉15g、蛋黄2个、白糖35g

制作步骤

小贴士

旺仔小馒头是小孩子很喜欢的零食，在中国的知名度非常的高。普通的家庭生活中，人们可以自己制作或者购买，虽然买起来很方便，但是自制的更有一番风味。

制作方法五

材料

黄油80g，白糖粉35g，蛋黄2个，低筋面粉90g，玉米淀粉40g，吉士粉1茶匙5g，奶粉1汤匙15g，香甜泡打粉2g

做法

1、黄油置于室温中化集团软，加入白糖粉用搅拌器HR1364充分搅打，再加入蛋黄搅拌均匀，备用。

2、将低筋面粉、玉米淀粉、吉士粉、奶粉和香甜泡打粉混合拌匀，用细筛过滤，加入搅好的黄油中合成面团。

3、烤箱提前预热至180度，将合好的面团分成若干小团，用手搓圆，排放在烤盘上。

4、打开提前预热好的烤箱，放入码好小面团的烤盘，180度烤8~10分钟（此时应勤注意观察烤制颜色，略待微黄即可）。

参考资料

自制旺仔小馒头.好豆网.2012-06-05

旺仔小馒头的做法_旺仔小馒头怎么做_旺仔小馒头的家常做法_美味源【心食谱】.心食谱.2022-01-13