沙拉真鲨，Carcharhinus sorrah (Müller et Henle, 1839)，真鲨科真鲨属的一种鲨鱼。背鳍、尾鳍、臀鳍和胸鳍末端皆呈黑色。第二背鳍起点后于臀鳍起点。口前吻长稍大于口宽。胸鳍宽长，镰形。暖水性小型鲨鱼，一般体长1米左右。卵胎生。为中国广东沿海习见种。分布于印度洋和太平洋。中国只产于南海。

生活习性

栖息于沿岸、近海的中小型鲨鱼。幼鲨活动于沿岸，成鱼则活动于外海。有迁移的习性以及垂直洄游习性，亦即白天活动于海床，而晚上活动为水表会。主要以鱼类、头足纲、甲壳亚门为食。胎生，一胎可产下2-6尾幼鲨，刚出生之幼鲨体长可达50-60公分。

形态特征

体呈纺锤型，躯干颇粗壮。头宽扁。尾基上下方各具一凹洼。吻端宽圆。眼圆，瞬膜发达。前鼻瓣窄而延长，呈乳头状；无口鼻沟或触须。口裂宽，深弧形，口闭时上下颌紧合，不露齿；上颌齿宽扁叁角形，边缘具明显锯齿，齿尖外斜，外缘有一凹刻，凹刻下方具3-4小齿尖；下颌齿较窄而倾斜，边缘略具锯齿。喷水孔缺如。背鳍2个，背鳍间存在明显的隆嵴，第一背鳍宽大，起点与胸鳍内角相对，后缘凹入，上角钝尖，下角尖突；第二背鳍小，起点在臀鳍起点之后，后缘入凹，后角尖突；胸鳍中大型，镰刀形，后缘凹入，外角钝尖，内角钝圆，鳍端伸达第一背鳍基底后端；尾鳍宽长，尾椎轴上扬，下叶前部显着叁角形突出，中部低平延长，与后部间有一深缺刻，后部小叁角形突出，尾端尖突。体背侧灰褐色；腹侧白色。第一背鳍和尾鳍上叶具黑色缘；第二背鳍上部、尾部下叶前端，胸鳍后端各具明显的黑色斑块；臀鳍和腹鳍前部暗褐色。型态特征 体呈纺锤型，躯干略粗壮。头平扁。尾基上下方各具一凹洼。吻平扁。眼圆，瞬膜发达。前鼻瓣短，发育不完全；无口鼻沟或触须。口裂宽，圆弧形，口闭时上下颌紧合，不露齿；上颌齿宽扁三角形，边缘具明显锯齿，齿尖直立或外斜，无小齿尖；下颌齿较窄而直立，边缘略具锯齿。喷水孔缺如。背鳍2个，背鳍间存在低的隆脊，第一背鳍宽大，起点与胸鳍内角相对，后缘凹入，上角钝尖，下角尖突；第二背鳍小，起点与臀鳍起点相对，后缘入凹，后角尖突；胸鳍大型，镰刀形，后缘凹入，外角钝尖，内角钝圆，鳍端伸达第一背鳍基底后端；尾鳍宽长，尾椎轴上扬，下叶前部显著三角形突出，中部低平延长，与后部间有一深缺刻，后部小三角形突出，尾端圆突。体背侧灰褐色，腹侧灰白；胸鳍、腹鳍、尾鳍下叶及背鳍之鳍尖暗色，但成鱼则为淡色。栖所生态 栖息于沿岸、近海的大型鲨鱼。幼鲨活动于沿岸，成鱼则活动于外海，深度可达400公尺处。有季节性洄游的习性。主要以底栖或巡游性硬骨鱼、小型鲨类、头足纲、甲壳亚门为食，有时亦食哺乳纲的尸体或无机化合物碎屑。大型成鱼对人类有潜在性危险。胎生，一胎可产下6-14尾幼鲨，刚出生之 地理分布 分布于全球各温、热带水域。本省东部海域曾捕获。渔业利用 主要以底拖网及流刺网捕获，经济价值高。肉质佳，可加工成各种肉制品；鳍可做鱼翅；皮厚可加工成皮革；肝可加工制成维他命及油；剩余物制成鱼粉。

参考资料