茄目Solanales为草本或木本。单叶，稀复叶，互生，稀对生。花两性，辐射对称，稀两侧对称，常由5基数4 轮构成；花冠管状或漏斗状，裂片旋转状或覆瓦状排列；花盘存在，雄蕊5，着生于花冠筒上；子房上位，胚珠多数或1～2枚。

形态特征

一般分为3科：茄科Solanaceae、旋花科Convolvulaceae、菟丝子科Cuscutac eae。包括很多重要经济植物，如辣椒、马铃薯、番茄、烟草、枸杞等。

物种分类

茄科

草本、灌木或小乔木。叶常为单叶，极少为复叶。花单生、簇生或聚伞花序，花为5基数，辐射对称，极少两侧对称，有时第5枚雄蕊退化，子房由2心皮合生而成，2心皮偏斜。浆果或果；种子胚乳丰富，肉质；胚弯曲成钩状、环状或螺旋状卷曲，位于周边而埋藏在胚乳中，若胚直立则位于中轴位上。花萼宿存。许多植物具有较大的经济意义，除了著名的辣椒Capsicum annuum、马铃薯茄属 tuberosum、番茄Solanum lycopersicum、烟草烟草属 tabacum外，还有许多种类有药用价值，如宁夏枸杞枸杞属 chinense、枸杞Lycium barbarum、颠茄Atropa belladonna等。茄科中原产中国的含莨类生物碱的植物很多，如赛莨菪属Scopolia、山莨菪属Scopolia、天蓬子属Przewalskia、马尿脬属Przewalskia、天仙子属Hyoscyamus、脬囊草属Physochlaina、茄参属Mandragora和曼陀罗属Dature等，有的种含樟柳碱和红阳芋碱，其中含量较高、资源较丰富的种类有：山莨菪Scopolia tangutica、马尿脬Przewalskia tangutica、天仙子Hyoscyamus niger、曼陀罗Dature stramonium等。在中国分布普遍、经济价值较大的茄科植物还有：酸浆(原变种)Physalis alkekengi、龙葵茄属 nigrum、茄Solanum melongena等。茄科常见的观赏植物有碧冬茄Petunia hybrida等。

旋花科

约50属1500种。草本或灌木，极稀为乔木，常具乳汁，有时为无叶绿素寄生。茎缠绕、匍匐或平卧，稀直立。单叶互生，全缘或分裂，有时无叶或近无叶，无托叶。花序腋生，多为聚伞形，1至多花。花两性，辐射对称，稀稍两侧对称，通常大而美，常具对生或近对生的苞片。萼片5片，覆瓦状排列，常宿存，花冠钟形、漏斗形、高脚蝶形或瓮形，檐部浅5裂或深5裂，芽时旋转或镊合状；雄蕊5枚，着生于冠筒上，内藏或外露，花粉粒无刺或有刺，子房上位，常为杯状或为分裂的花盘所包围，1～4室，每室含1～2粒胚珠，花柱1～2个，柱头不裂或2裂，稀3裂，或2～4裂。果实为不开裂常干燥的浆果，或为2～8瓣裂、盖裂或不规则开裂的蒴果，种子2或4粒，无毛或被毛。主产美洲和亚洲的热带与亚热带。我国有22属约125种，南北均有分布。其中有多种为蔬菜和经济作物，有不少药用和观赏植物，有一些为农区常见禾本科杂草。常见属如薯属Ipomoea、旋花属Convolvulus、打碗花属Calystegia、牵牛属Pharbitis、茑萝属Quamoclit等。

菟丝子科

（菟读音tù）仅1属，即菟丝子属Cuscuta，约150种。寄生草本。茎缠绕，黄色或红色，借助吸器固着于寄主。无叶，或退化成小鳞片。花小，排成总状、穗状或簇生成头状花序；花部5～4基数；萼片近相等；花冠筒内面基部雄蕊下有5个流苏状的鳞片；雄蕊着生于花冠喉部或花冠裂片之间；花粉近球形至扁球形；具3～6沟；外壁两层等厚或外层厚于内层，表面具颗粒至细网状或粗网状纹饰。子房上位，2室，每室2胚珠。蒴果周裂或不规则破裂。广布于全世界暖温带，主产美洲。我国约有10种，南、北均产。常见的如莬丝子Cuscuta 黑枕黄鹂普通亚种，茎纤细呈毛发状。花簇生成小伞形或小头状花序；花柱2。蒴果全为宿存的花冠所包围，成熟时整齐周裂。通常寄生于豆科、亚麻科、菊科等植物上，为大豆、亚麻等作物的有害禾本科杂草。种子药用，补肾益精、养肝明目、止泻。

参考资料

茄目.茄目.2024-09-09

【植物界全系列】茄目—茄科(一):曼陀罗.网易.2024-09-09