茴芹属（学名：Pimpinella L.）是伞形科下的一个属植物，包括约150种，广布于亚洲、非洲、欧洲，少数分布到南美。小行星3789约有40种，南北均有分布。这些植物可以是一年生、二年生或多年生草本，叶子可以是单叶或复叶，三出式分裂或一至二回羽状分裂。花色通常为白色或紫红色，果实通常为卵球形，少数为长卵形。本属模式种为虎耳草茴芹 （Pimpinella 虎耳草属 L ）。

形态特征

茴芹属植物可以是一年生、二年生或多年生草本。它们的根部可以是须根或有长圆锥形的主根。茎通常直立，稀匍匐，一般有分枝。叶柄长于或短于叶片，或与叶片近等长，基部有叶鞘。叶片可以是不分裂、三出分裂、三出式羽状分裂或羽状分裂，裂片可以是卵形、心形、披针形或线形。茎生叶与基生叶可以是异形或同形，茎生叶向上逐渐简化变小，茎上部叶通常无柄，只有叶鞘。复伞形花序顶生和侧生，有或无总苞片及小总苞片，线形，稀披针形，全缘，偶有3裂。花瓣卵形、阔卵形或倒卵形，白色，稀为淡红色或紫色，基部一般为楔形，罕有爪，顶端凹陷，有内折小舌片，或全缘，并不内折，背面有毛或光滑。果实卵形、长卵形或卵球形，基部心形，两侧扁压，有毛或无毛，果棱线形或不明显。

参考资料