更新时间：2023-04-10 21:55
蒙古栎（学名：Quercus mongolica Fisch. ex Ledeb.），为壳斗科（Fagaceae）栎属（Quercus）植物，别名青子、柞树、辽东栎等，在世界范围内分布于中国、日本、俄罗斯、朝鲜等地，在中国产于黑龙江省、辽宁、内蒙古自治区、山东等省区。蒙古栎为阳性树种，常生于海拔200-2100米的山地。2017年蒙古栎被列入《世界自然保护联盟濒危物种红色目录》(IUCN)中，保护等级为无危(LC)。2019年蒙古栎被列入《濒危野生动植物种国际贸易公约》附录三中。
蒙古栎为落叶乔木，高可达30米，树皮深纵裂。当年生枝光滑，二年生枝纵裂，有圆形皮孔凸起；冬芽矩圆形或长卵形。叶革质，稍厚硬，倒卵状椭圆形或倒卵形；具叶柄。雄花为柔荑花序；雌花具6裂花被。坚果长卵圆形或椭圆形；壳斗浅碗状，苞片三角状卵形。花期6月，果期10月。
蒙古栎木材坚硬，可供建筑、器具、胶合板用；树皮、壳斗、叶均可提制胶；叶可喂蚕；种子油可供制肥皂及其他工业用。蒙古栎具有固土保水、防蚀护坡的作用，是重要的生态造林绿化树种，还是中国北方园林绿化的优良树种。此外，蒙古栎的叶和树皮均可入药，叶具有解毒的作用；树皮具有解毒消肿、清热利湿的作用。
蒙古栎为落叶乔木，高可达30米。
树皮深纵裂，暗灰色。当年生枝褐色，光滑，二年生枝灰紫褐色，无毛，皮孔凸起，圆形，淡褐色，纵裂；冬芽长卵形或矩圆形，栗褐色，具多数鳞片，边缘具白纤毛。
叶革质，稍厚硬，倒卵状椭圆形或倒卵形，长6-14(17)厘米，宽3-8.5(11.5)厘米，先端钝圆或急尖，基部耳形，边缘具8-10(12)对波状裂片，上面暗绿色，幼时中脉有毛，后渐脱落，下面淡绿色，各脉突起，幼时沿脉被毛，老时则光滑，叶自中部渐窄；叶柄长2-8厘米，无毛。
雄花为柔荑花序，生于新枝下部，长5-7厘米，花序轴近无毛；花被6-8裂，雄蕊8-10；雌花序生于新枝上端叶腋，长约1厘米，有花4-5朵，通常只1-2朵发育，花被6裂，花柱短，柱头3裂。
坚果长卵圆形或椭圆形，长2-3厘米，直径1-1.8厘米，单生或2-3枚集生，顶部稍凹呈圆形，密被黄色短绒毛，花柱宿存；壳斗浅碗状，包围果实1/2-1/3，苞片小，三角状卵形，背面瘤状突起，最上面的苞片薄，渐尖，构成不整齐的齿状边缘。
蒙古栎在世界范围内分布于中国、日本、俄罗斯、朝鲜等地；在中国产于黑龙江省、吉林省、辽宁省、内蒙古自治区、河北省、山东省等省区。
蒙古栎为阳性树种，喜光，喜温凉气候；其抗寒性强，对温度适应范围较广，能耐-50℃的低温。蒙古栎耐瘠薄、干旱，适宜生于pH值6.0-6.4、土壤深厚、排水良好的坡地，常生于海拔200-2100米的山地。常与杨、桦混生；为东北地区夏绿阔叶林的重要建群种之一，在原生林内为混交种，在次生林区常自成纯林。在中国华北地区，除纯林外，蒙古栎也是混交树种之一，散见于暖温带落叶阔叶林内。其花期6月，果期10月。
蒙古栎播种繁殖可春播或秋播。采收种子宜在9-10月总苞由绿变黄时进行。采后用水浸种一段时间后，阴干沙藏至翌年春季播种；播种时，可条播，也可穴播；按一定行距进行，播后覆土，镇压。经过催芽处理的种子一般在播后20-30天即可发芽出土。
嫁接时间在5月，首先选择生长良好的蒙古栎作为母株截取接穗，其次选取生长健壮的1年生枝条，每株采集适宜长度的穗条。将采集的接穗运回后分别沙埋贮藏和冷库贮藏。嫁接方法为舌接，嫁接前将接穗浸泡在生长素溶液中浸泡以提高蒙古栎的嫁接成活率。
插时间在6月下旬至7月上旬，宜选用河沙，或河沙与珍珠岩按比例混合作为扦插基质。在扦插前2-3天，采用高锰酸钾水溶液喷淋扦插床面，一天后用清水充分淋洗基质；淋洗后扦插棚覆盖塑料布，高温闷棚增加基质温度。插穗从扦插到生根大约需40天，整个扦插生根过程需要70-80天。
以蒙古栎促萌枝条的幼嫩茎段或者水培萌发的健壮茎段为外植体，将外植体依次进行初代培养、增殖和生根培养，经过培养后可获得再生植株。
圃地宜选择排水良好、地势平坦、呈微酸性或中性、疏松肥沃的壤土或沙壤土。在播种之前进行整地，深翻耕后进行耙地，将禾本科杂草石块树根清除，土壤应耙细，床面应耙平，之后应腐熟堆肥。对当年生播种苗翌年月下旬进行换床，随起随移栽，栽前要适当剪根，按一定株行距移植。
出苗后及时清除杂草、浇水追肥，当幼苗达到一定高度时需间苗。在苗木生长期需浇透水，同时及时施肥。幼苗主根发达，应在苗木长出2～3片真叶后，将其主根在一定距离处切断，促发侧根，随后需立即对苗木浇水。在蒙古栎幼苗的高速生长期，可及时拔除病弱苗木，通过定苗与间苗等操作，确保苗木快速、健康地生长。
蒙古栎可能发生的病害有柞叶白粉病，可通过喷洒波美度石硫合、波尔多液等进行防治。
蒙古栎虫害有橡实象鼻虫、舞毒蛾、栎褐舟蛾以及鼠害等，鼠害可通过人工扑杀；栎褐舟蛾可喷洒敌百虫进行防治；橡实象鼻虫可通过二硫化碳熏杀。舞毒蛾可喷施敌敌畏稀释液进行防治。
在俄罗斯和中原地区，蒙古栎的栖息地受到伐木和人口压力的威胁，导致森林面积、范围和质量下降。非法采伐和买卖木材，导致蒙古栎物种减少。
2017年蒙古栎被列入《世界自然保护联盟濒危物种红色目录》(IUCN)中，保护等级为无危(LC)。
2019年蒙古栎被列入《濒危野生动植物种国际贸易公约》附录三中。
蒙古栎至少有87处迁地保护，《濒危野生动植物种国际贸易公约》附录三要求使用正确的文件以允许该物种从俄罗斯进行跨境贸易。在中国蒙古栎的唯一合法采伐应该来自种植园或改善当地基础设施。
蒙古栎木材坚硬，供建筑、器具、胶合板用；橡果含淀粉可以酿酒；树皮、壳斗、叶均可提制栲胶；叶可喂蚕；种子油供制肥皂及其他工业用，枝干可烧炭、培育木耳。
蒙古栎地表土层的根系纵横交错，具有固土保水、防蚀护坡的作用，是重要的生态造林绿化树种。
蒙古栎的叶和树皮均可入药，其味涩、微苦，性平。叶具有解毒的作用，用于治疗痈疽肿毒；树皮具有解毒消肿、清热利湿的作用，用于治疗痔疮、咳嗽痰多、痢疾、小儿疳积、泄泻、黄疸。
蒙古栎树干通直，叶大果奇，秋叶变色为黄色，经冬不落，抗性强，是北方园林绿化的优良树种，可作庭荫树或行道树，也可做厂区绿化树种。
大果蒙古栎(Quercus mongolica var. macrocarpa）与蒙古栎的区别在于大果蒙古栎的壳斗和坚果较大，壳斗的直径为2.2-2.8厘米，坚果的直径为1.8-2.3厘米，高2-2.4厘米，果脐的直径为0.9-1.3厘米；叶片较大，长15-23厘米，宽6-14厘米。
粗齿蒙古栎(Quercus mongolica var. grosseserrata）与蒙古栎不同在于粗齿蒙古栎叶较窄长，叶缘具向上弯曲粗锯齿，侧脉较多，通常每边14-18条。